老洪有话第13期,跟着老洪上茶山之山上的那口茶——可遇可求

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时间:10-17 09:18认证作者:洪耿洲
  我是老洪,来自潮汕的昆明人,对生活有态度的中年怪蜀黍,这里有近十万和我一样对生活有态度的人,你怎么才来呀!
 
  (老洪有话第13期)
 
  老洪有话
 
  往期回顾
 
  “真洋气,我们对茶的理解和概念,和洪总对茶的理解是不一样的我们举个例子,我对画的概念和你对画的概念是不一样的。”
  “如果对于一个喝习惯了大厂,工业茶的人来说,他会觉得这泡茶缺少了什么,口腔的滋味是不够的,刺激性不够。人们总是在寻找什么,就是他认为了嘛,很可怕的就是一个无知者,他没有站在一个高高的领域上面,他就会认为这个茶缺少什么,缺少口腔的刺激”
  “我常说的,如果喝酒你就明白,拿洋酒来说,我们喝路易十三,再到下来1000多的,再到400块钱的,那个喝进去就很烈,很刺激1000块钱喝进口里就会很舒服,就像这泡茶我们喝到口腔是没有刺激的,它是新茶不是老茶。”
  “为什么新茶会这样子呢,就是得益于它的生态环境,它的树干,有这么大,然后高。最重要的就是讲究水质,土质,还有它的环境,只有在这样的环境出来的茶,经过几百年。”
  “它才会有今天修炼的结果,为什么有句话叫,茶如人生,人生如茶。”
  “小朋友可以是活泼的,老人家是稳稳的,好东西就是这样子,所以这泡茶,你喝进去感觉是什么,你感觉它很纯,然后没有杂质,很干净。”
  “我们刚刚到现在差不多喝了5分钟了,整个口腔,从喉咙反馈到我的口腔,后半段,一直都在生津,然后身体像在发烫,有的人说茶气,很多伪君子,就是所谓的大师,我们说的茶大师,是个砖家,就是砖头的那个砖都是贬义的。”
  “因为他们连茶树都没有见过他们不知道这个叶子来自什么地方,茶叶是什么,因为我是潮州人,我对食材的要求非常高,那茶叶是一样的,茶最重要的是什么,它与生俱来的。”
  “我们可以通过我们的修行,我们的努力,来改变我们的命运,但是茶不好意,无论你怎么做,怎么摆,摆放一辈子都是垃圾。好的,是不用摆放的,这些发烧友,像神经病一样在玩茶。”
  “你从那泡开始,我再让你喝便宜的茶,你只有喝过这种茶,什么叫干净;什么叫舒服,就这种状态的茶了嘛,你喝过以后,你想去寻找,那不好意思,你要去买。你想要气在身体里面,想要喝完口腔能有这种感觉,那不好意思,给钱。”
  “一样的,我们也是一样的,你让我们花十万块钱买手表,可能我还会想一想,我想买上百万的茶,或者几十万的茶,这是不需要去考虑的,我觉得值!”
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