为推动普洱茶领域科技进步,引导普洱茶产业可持续健康发展,更好服务于市场消费,中国茶叶流通协会普洱茶专业委员会于2019年12月14日至15日在广州召开“2019普洱茶仓贮陈化与卫生安全学术研讨会”,对普洱茶仓贮陈化与卫生安全的生产、科学、技术最新成果进行交流。
14日，在昆明七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司总经理田军及七彩云南酝化中心销售总监刘小兰的陪同下，普洱茶专业委员会成员、普洱茶卫生安全及普洱茶仓贮陈化领域研究专家、普洱茶生产及仓贮陈化领域企业代表、华南农业大学园艺学院师生等100多人对七彩云南东莞酝化中心进行了参观。
七彩云南普洱茶酝化中心是一个集陈化、茶研所、文化体验、交易平台、物流为一体的大型综合性服务平台，也是茶产业首个“功能化综合体”。酝化中心仓储环境控制极为严格，温度、湿度、通风、噪音等均控制在最适宜普洱茶陈化的指标之下，同时拥有空气净化系统和严格的监控系统。除了具有仓储陈化之外，还包括茶研所、文化体验、茶交易、物流等多项功能化的服务平台。
参观过程中他们仔细聆听研究院万院长的解说，很多嘉宾表示在参观之前，从没想到传统的茶叶可以用如此高科技的手段来储存，这种传统文化与现代科技的碰撞是普洱茶文化在现代的进步和发展，是值得学习和推广的。
而后，围绕“普洱茶生产安全”、“普洱茶仓储陈化”两个主题召开了专题研讨会，与会专家纷纷发表了自己看法。
七彩云南普洱茶东莞酝化中心，不仅开创了普洱茶市场的先河，更加为我国茶行业的整体发展提出了新的思路，同时也为普洱茶仓贮陈化与卫生安全方面的研究提供实践经验。
