芒嘎拉古茶2020年茶山实况直击 2020春,茶王地老班章,王者归来!

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时间:04-07 09:34认证作者:勐海标杆古树茶
  2020年春,好茶值得等待!在期待中,芒嘎拉茶王地老班章即将与各位茶友见面。
  芒嘎拉古茶2020年茶山实况直击第六站——茶王地老班章,这也是芒嘎拉2020年老班章头采,从采摘、摊晾、杀青、揉捻到晒青,全程记录!
 
  茶山:老班章
 
  海拔:1700-1900米
 
  茶山特色:普洱茶王者、茶味霸气
 
  受干旱等气候因素的影响,2020年春老班章古树茶发芽期整体推迟,产量与往年相比明显下降,但值得庆幸的是,茶叶品质并未受到影响,依旧值得品鉴、收藏!
老班章叶片油亮肥厚
叶片背面的白色绒毛
 
  老班章茶园,真正的占据了天时、地利、人和,茶园中原生植物多样性保存完好,土壤中富含有机质,日照足、云雾浓、湿度大,茶叶品质远远优于其它地块。
茶园中高大的乔木

寄生在茶树上的蕨类植物
 
  采摘:每一片鲜叶,均按照标准的一芽两叶、一芽三叶进行采摘,是需要上树才能采下的古树茶。
  摊晾:采摘下来的鲜叶需及时进行摊晾。
  杀青:以传统柴火手工杀青的方式进行杀青,在高温条件下,钝化多酚氧化酶活性,抑制鲜叶中茶多酚等物质后续酶促氧化作用,去除青草味,焕发茶叶的香气。

  揉捻:揉捻使茶叶破壁,茶叶形成条索状,香气、滋味更加丰富。
 
  老班章的叶片油亮肥厚,内含物质及果胶含量丰富,揉捻过茶叶后,满手的“果胶”,干茶外形紧结、油润有光泽。
  晒青:自然日晒,使茶叶中的水分得到适度蒸发,同时内含物质发生适度的转化,保证茶叶的原汁原味。
  老班章的极致口感,第一口便能深刻体会到。醇厚的滋味与霸道的茶气,伴随着独特的茶香,给人带来震撼的回味。仿佛是积累了一冬的力量,尽数在口中释放,只觉“霸气有力,全身通透”!


  芒嘎拉古茶多年来专注于茶王地老班章,与老班章111号强强联合,以匠人的标准制茶,确保每一杯茶汤的纯正,以始终如一的品质回馈每一位茶友!
 
  2020春,茶王地老班章,王者归来,敬请期待!
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