访茶源,探好茶!正皓茶·云南茶山研学之旅圆满成功

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时间:06-02 10:19认证作者:兴茶君
  每一片树叶,每一棵茶树,每一座茶山,都有属于自己的故事……为期4天的“正皓茶·云南茶山研学之旅”,已于2020年5月31日圆满结束。
访茶源,探好茶!正皓茶·云南茶山研学之旅圆满成功
  本次活动行程安排紧凑,内容丰富精彩,来自正皓茶全国各地的合作伙伴、茶友们,与正皓家人们一起,走进现代化生产基地,探寻名山古茶园,体验一杯“好茶”的背后,做茶人倾注的每一份用心,每一份执着。
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  接下来,让我们以时间为轴,一起来感受这趟云南茶山研学之旅的精彩情景。
 
  体验制茶工艺,感知“一山一味”
 
  这次云南茶山研学之旅的首站,就来到了位于勐海县八公里工业园区内的高标准、食品级、现代化的正皓茶生产基地。
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  走进工厂参观通道,第一印象就是整洁、干净、标准化。
 
  研学团成员一行仔细聆听正皓茶掌门人潘坚先生(以下简称潘总)关于茶叶生产车间的建设情况以及茶叶加工工艺的介绍,参观了筛分、拣剔、压制等众多生产车间,亲身感受到正皓茶“标准化、规模化、品质化”制茶的严谨态度。
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  “在勐海县能看到这样一座现代化、食品级的茶叶生产工厂,还是比较罕见。这也许源于潘总对茶叶的虔诚与执着。”随行的一位茶友张先生感慨道:潘总对茶的理解与制茶的要求,让我们对正皓茶更加信任与放心。
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  众所周知,拼配是普洱茶的魅力所在,赋予了普洱茶的丰富口感,在潘总分享拼配的奥秘与心得后,来到了生产基地的研学团成员们也亲自动手拼配起了茶,并在正皓现代化制茶工厂里压制成饼,作为本次云南茶山研学之旅的纪念茶。
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  各具风味的山头茶,是众多茶人津津乐道的话题。有着20多年制茶经验的正皓茶掌门人潘坚先生,在与大家分享各个山头茶的生态环境、口感特点以及当地的风土人情时,如数家珍。
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  正皓茶掌门人潘坚先生
 
  他特意拿出了班章、冰岛、昔归、班盆、那卡等名山名寨茶与大家一起细细品鉴,让研学团的茶人们用味蕾去感受普洱茶“一山一味”的独特魅力。
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  此外,为了能更深入地体验制茶工艺的各个环节,茶山行研学团一行深入正皓茶勐宋大安初制所,体验普洱茶工艺中杀青、揉捻等重要制茶环节。
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  翻滚、按压、抛起...翻炒的力度是有讲究的,不然很容易炒成团;时间和温度很关键,没掌握好,就容易炒糊...在潘总亲自示范和讲解要领后,茶友们也纷纷体验了一把铁锅杀青。
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  而揉捻的过程中,更像是一场刚与柔的配合,揉捻的方向、用劲,都颇为讲究。
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  通过第一天的茶山研学之旅,大家感知到了正皓茶在标准化生产、拼配层面的实力和匠心制茶的态度,在丰富的制茶体验中,大家也明白了:喝茶是简单的事情,做茶,确实是复杂的事。
 
  遇见茶匠,品鉴“皓品班章”
 
  在“云南茶山研学之旅”第二天,正皓茶团队为茶友们举办了一场精彩的“皓品班章”品鉴会。
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  品鉴会开始,由正皓营销中心的邓经理为在场的合作伙伴及其随行的茶友介绍了正皓茶业的发展历程以及品牌内涵。使随行的茶友们对于正皓茶品牌的发展历程。
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  正皓茶营销中心邓经理介绍正皓茶业的发展
 
  在品鉴会现场,潘总对大家的到来表示热烈的欢迎,他同时也分享自己作为茶人一路走来的心历路程,并讲述了“皓品班章”的制作初心与核心亮点等。
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  正皓茶掌门人潘坚先生讲述“皓品班章”背后的故事
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  茶师神情专注,低冲注水、快速出汤,整个品鉴会现场已经茶香氤氲。几番品饮过后,大家情不自禁地轻声交流着各自的品鉴感受,正皓班章带来的奇妙感受在席间流动起来。
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  “汤色金黄透亮,滋味醇厚,蜜香明显。”、“滋味霸气、厚重,第三泡之后,回甘迅猛。”、“这种山野气韵,使人仿佛置身于原始森林之中,非令人非常愉悦。”...现场的茶人们、合作伙伴对这款正皓茶明星级新品纷纷点赞。
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  在此情境下,潘总特意拿出了一箱由其亲自拼配、原国皓茶业出品、如今早已一件价值十几万元的“国品班章”,与茶友们一同分享,有了“国品班章”这样的表现,大家一致认为,“皓品班章”的未来更加可期。
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  如今,普洱茶已经走入理性化发展,坚守品质、塑造品牌的实力企业将有机会迅速脱颖而出。“皓品班章”的背后,是正皓茶不忘初心,不断练好内功,打造企业自身强有力的制茶核心优势的真实写照,事实上,也只有做好品质,才能赋予企业持久的生命力。
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  朝圣老班章    探寻茶王树
 
  “皓品班章”的品质表现,让众多茶人对班章有了更多的期待。品鉴会结束后,正皓茶团队带领茶友们一行驱车3小时,前往茶人朝圣之地老班章村进行茶源参观体验,在原始秘境之中感受云南名山名寨的魅力。
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  老班章海拔高、日照足、云雾浓、湿度大,处处可见峰峦叠嶂,在这里,看到这样生长环境下的古茶树,不得不令人赞叹太难得了。
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  通过对老班章茶王树的参观体验、对古茶树生长环境的深入了解,大家对“皓品班章”的品质特点有了更为具象的理解。也不禁感慨,正皓茶从茶叶源头严苛把关茶叶品质的决心和气魄。
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  好茶不易,且喝且珍惜
 
  走访完茶山后,正皓茶团队特意为大家举行了“相爱一家人”篝火晚会,让四天三夜的云南茶山研学之旅,在大家的恋恋不舍中划上圆满句号。
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  此次正皓茶·云南古茶山研学之旅,一路奔波,一路风景,我们探寻古茶园、体验制茶工艺、参观了正皓茶巨资打造的食品级现代化茶叶生产基地,体验到了几近苛刻的生产标准,见证了“皓品班章”好茶的诞生,见证了茶人潘坚对品质的持守,更见证了正皓茶的品牌实力与专业做茶的匠心精神。
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  只有真正踏上茶山的土地,才能真真切切体会到好茶来之不易,每一杯好茶蕴含着这些做茶人的艰辛付出。期待下一次,云南,再聚!
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