100多个日晒夜露,润元昌7月萌柑正式开采生产啦!

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时间:07-09 11:16认证作者:佚名
  走过了春的生机
 
  迎来了夏的蓬勃
 
  多彩绚烂的7月
 
  即将带来美好的产物
 
  为生活添色
 
  润元昌2020头采火热生产中
 
  经过前期多次打样测试后,这两天确定成品香气、滋味差不多了,润家新会柑普茶加工厂昨日已正式开始批量生产头采小青柑啦。
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  当前采摘柑园为新会茶坑柑园,具有“三山环抱、三水交汇、咸淡交融”的地理优势,地势平坦,排灌水利优越,热量充足,是小青柑的优质核心产区。
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100多个日晒夜露,润元昌7月萌柑正式开采生产啦!
  3月开花,4月结果,经历过一百多个日晒夜露的7月柑,个头玲珑小巧,虽然较为青涩,但具有丰富的柑油物质,制作成小青柑普洱茶香气浓郁、颜值突出,是夏季尝鲜的代表性应季美味。
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  一年一季最雀跃的等待
 
  一大早,大批人马赶往柑园,熟练的采摘工人目测到合适的柑果,逐一采摘下,一定量后,需要及时运回工厂。此时,真正的忙碌正式开始。首批柑果也即将接受一系列严格的考验。
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  ▲今年天气整体不错,没有遇到大的台风和水灾,较去年天气稳定。柑果整体产量同去年相差不大,柑果品质较去年好,虫咬溃疡太阳果相对少些;近段时间雨水少,柑香更足。
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  ▲目前的生长阶段,采摘存在一定的难度,因需要筛选,目前每人每天只能采摘200斤左右。
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  柑果清洗干净后,筛选出30-45g的柑果为首批头采的原料,确保成品的品质和相对均匀统一性。
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  接下来,还有一系列的标准操作,研发和生产人员必须马不停蹄,一环紧接着一环:
 
  开盖去肉-清洗晾干-春茶入果-入箱烘焙-静置冷却-内包贴标-包果入袋-成品入罐-打包装箱......
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  一批新鲜柑果蜕变成鲜香扑鼻的头采需要3天左右,而从生产到组装成品则需6天左右,整个生产链条制作工序繁复,除采摘外,大概需要60人参与,每一环皆是对专业和细节的考验。
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  2020头采小青柑亮点提前预告
 
  内填熟茶升级
 
  外观更加美观,滋味更加鲜爽甜润
 
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  纯春茶+宫廷熟茶原料。春茶,一年品质最好的原料,宫廷级的春熟茶内含物质丰富,汤浓、香高、水润特点显著,喝起来水软甜清、鲜甜顺滑,愉悦感十足。
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  原料海拔更高,年份更老。海拔越高,温度越低,云雾越多,昼夜温差越大,春茶的持嫩性会越好,积累的香气物质和有机物就越多。润活发酵,让熟茶保留活性,存放后香气舒适,口感上鲜甜润活更加凸显,与优质柑果结合更为相得益彰。
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  时间让风味更脱颖而出
 
  金奖加身,实力认证
 
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  金牌品质,素享美誉。自推出以来,润元昌头采小青柑口碑不俗,深得消费者的喜爱。2020的头采小青柑包装上,增加了金牌品质的标贴,对头采金牌品质进行盖章——大品牌实力派,品质更稳定、消费更放心。
 
  2020年头采,品质升级,即将上线,欢迎大家近期多多关注,争取拿下抢先尝鲜机会。
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