进入七月，中国大部分地区开始了雨季，对于广大茶友，特别是南方的茶友来说，普洱茶的存放成为一个棘手的问题。
最近就有茶友中招了，家中的茶饼受潮，这下可心疼了。进而引发周边茶友们的热议。为此，流派老爷说，特意整理了一份茶叶防潮攻略，各位茶友速来看看吧！
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如何辨别茶叶受潮？
茶叶受潮其实就是干湿度的问题。从理论上来说，鉴别茶叶干湿度的一个标准是含水量，含水量7%以下为正常，若是高于7%，则茶叶容易受潮变质。那么生活中，如何来辨别呢？
最简单鉴别茶叶是否受潮的方法，只要用手指捏一捏就知道啦！
如果用手捏一下茶叶，叶片碎掉了，很脆，那么就说明茶叶没有受潮，如果茶叶捏成了块状或者是条状，则说明茶叶有轻微的受潮，如果捏出来茶叶变化不大，则说明茶叶已经严重受潮。
闻气味，看茶汤，尝滋味。
如果是受潮发霉的茶，一般可以在表面看到白色的霉斑，深嗅多有潮湿阴霉的气味。正常的干茶表面香气明显且芬芳，冲泡颜色明亮透彻。而受潮茶叶气味沉闷，冲泡时更显。
存茶主要的问题就两个：一个是湿度、一个是温度。其中湿度的控制是主要问题，这在南方地区是尤为突出。普洱茶适合保存的湿度应该是低于65%，温度应该是不高于30度，当然短时间超出一点也不用担心，比如说一周、十天，如果是超过这个时限，我们就采取一些人工除湿、降湿的措施了。最简单的方法就是在放置茶叶的房间内安装除湿机以及空调，但许多茶友的存茶量并不多，并且也没有一间专门用于存茶的房间，安装除湿机显然就是一个事倍功半的事情。
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潮湿天气，且看存茶的正确姿势
①大环境
茶叶的存放环境，需要满足干净、无异味、避光、相对独立空间的条件。潮湿是茶叶存储的很大一个问题，因此我们要做的就是，最大程度上去保证存茶空间的湿度符合存茶要求。密封性好、带防潮功能、无异味的纸箱或铝箔袋，是家庭常用的存茶装备。可针对不同类型的茶叶创造出“小环境”，防止茶与茶之间的串味。
如果茶叶存量大，最好盘出一定的存茶空间。回南天气墙壁和地板随时可能会成为水患重灾区，茶叶存放需隔开地面，置于货架上，防止靠墙靠窗。可在存茶区域放置适量的竹炭、木炭或生石灰。需要提及的是，茶叶存储最好的干燥剂其实是生石灰，但由于需要经常更替，会导致成本过高；而竹炭、木炭在吸收湿气后，会出现水分可逆的现象，务必谨慎使用。
开窗通风是很危险的行为，门窗打开会导致室内外的湿度很快平衡，加大室内湿度。茶叶存储的适合湿度范围是40%-70%，为了确保空气湿度符合存放条件，可用湿度计测量存茶环境的湿度；当空气湿度过大时，最好还是使用抽湿机。
②小包装
如果茶叶放在完整的原包装箱内，建议原包装密封整箱存放。若是单片茶饼、茶砖，也应保持其原包装（一般是绵纸），后用锡箔纸袋密封，同类茶叶可集中放置入密闭箱中存放。散茶可用牛皮纸袋包好，装箱存放。生普与熟普进行分类存放。
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错误存茶观念，你有几个？
存茶如何防潮我们已经从大环境、小包装给你使用指南，请存好。但是，还有几个存茶雷区值得注意：
①紫砂陶瓷锡罐，完美吗？
在潮湿的天气中，如果茶叶需要长期存储，密封盒比紫砂、陶瓷、锡罐更靠谱，原因是此类存储的罐子，密封性不够强。
值得注意的是，慎用紫砂罐存茶。因为紫砂有双气孔结构，可能会导致潮气由外向内渗透，其防潮效果不一定比纸箱明显。且紫砂罐是用来醒茶而非存茶的器具，一般茶友在要品饮陈茶时，会将其先存放在紫砂罐，进行醒茶，已达到更加的品饮口感。
②受潮后的茶叶，可自救？
如果是非常轻微的受潮，可以通过适当晾晒的办法及时处理，严重受潮则是建议直接放弃的。虽然网上会有一些使用烘干机、干燥机或者焙笼进行干燥处理的操作，但是非专业的话也还是强烈建议放弃这种操作。其实，只要茶叶受潮，其品质或多或少都会有损失。
潮湿易生霉变的时节，茶友需经常自检茶叶的存放状态，谨防茶叶一日不见，突然大变喔！
