冬季午后的暖意，爱茶之人会觉得那一定是茶带来的。那袅袅而起的茶的氤氲，由浓转淡，继而化开，茶友仿佛看见了茶以外的风景。霸王青砖、陈升一号、南糯山茶里暗香浮动带出幽幽历史沉寂，深山邃谷含蕴出古道风情。
霸王青砖，精选西双版纳勐海县海拔1800米以上高山生态大叶种大树晒青毛茶为原料，精心拼配、紧压而成，传统手工制作，经高温蒸压精制而成，聚天地灵气，集幽悠山韵精华。看茶样，只见霸王青砖条索紧结肥壮，色泽鲜润、显毫，此茶以老班章茶基地，再加入布朗山的大树原料，自然散发出大树茶的无穷气韵。起泡出水，闻茶香，观汤色，汤色黄艳明亮，香气浓郁持久，慢慢品饮，第一口苦感明显，上颚感觉苦，生津；随后二泡、三泡……从微苦，到甘猛得有点发酸、生津，有甜、有涩感，至甘甜饱满；喉韵舒旷，茶气强劲，清醇正气之特点完美显现。
当茶艺师将“陈升一号”倒入杯中的那一刻，茶友们突然眼前一亮：“条索紧实肥壮，鲜润显毫，且茶香纯正，有一股清爽感，有劲！”茶友们认为，“陈升一号”茶汤入口柔细悠长，婉转，品味再三起伏微妙，活泉有韵，自然散发出香、清、醇、韵、滑等不同层次的细致曲谱。汤色金黄透亮，香气纯正，浓郁高扬，滋味鲜爽。回甘生津效果明显、快速，茶气柔中带刚，刚中寓柔，既荡气回肠又柔情万种。
品鉴两款茶过后，南糯山茶精选西双版纳勐海南糯山的晒青毛茶，条索紧结肥壮、鲜艳显毫，香气纯高、茶汤鲜甜，有古茶第一村的特色南糯山给茶友带来一股古茶树情结。入口，显微苦，稍涩，但回转甘甜也快、茶汤味清新、醇和。香气轻，隐现而不妖。汤色蜜黄澄亮、鲜活，茶汤不混浊，韵味滋润、甜显，喉韵回甘足。
茶友们在三款茶中，相互论道、说史、谈茶，海阔天空，上下千年，纵横万里，不亦乐乎？从茶马古道、普洱野史说到南糯古茶、万里关陲，繁华不过是一掬细沙，《食尚》茶友冬日与霸王青砖、陈升一号“相遇”，唯有茶香袅袅使原本琐碎繁杂的世界变得宁静、悠远。
来源：南宁晚报
作者：覃希云
