在勐海县勐混镇曼蚌村委会广别新寨茶山，有一棵上800年的古茶树，此茶树高9米左右，喝起来口感饱满，变化丰富，具有独特的地域风貌特征，是广别古茶山的形象代表。
2019年3月24日，勐海丛林农业专业合作社带领广别新寨村民们隆重举行祭祀茶王树及春茶开采仪式。此次活动，是由专注广别古树茶的勐海丛林茶叶专业合作社理事长李丛珍发起，茶商茶农以及茶专家100余人参加的大型祭祀开采仪式。
勐海县茶业协会会长汪云刚，云南省农业科学院茶叶研究所原所长王平盛，勐海县茶业协会常务副会长兼秘书长陈剑锋，勐海县茶业协会副秘书长刘洪武，勐海县茶业协会副秘书长曾铁桥，勐海县茶业协会副秘书长汪之以及国家一级评茶师、海南五指山市茶叶科学研究所所长、海南五指山妙自然茶业有限公司董事长徐雪燕出席了仪式。
广别新寨属于哈尼族村寨，寨子里古茶树资源相当丰富。寨子里的人自称爱伲人，与老班章一脉相承。老寨于1848年从老班章那支一系搬迁到娜达姆水库旁。广别新寨则是1970年从娜达姆水库搬迁到现在的山脚下。不管寨子怎么样搬迁，古茶园却一直在那里，任凭岁月变迁，依旧不增不减。
祭祀仪式开始了，寨子里有名望的老人抬着猪头和公鸡等祭品徒步上山，他们要到山上最古老的茶王树下祭祀，祈祷风调雨顺，采茶顺利。
痴迷古茶树的客商常常不远万里来到茶祖之乡云南，到各地寻古茶树之味之韵。在深得古树茶韵味同时，也给茶农带来丰厚的回报。然而，古树茶资源是极其有限的，茶客在乐享古树茶美味的时候，应该心存敬畏，不宜过度开采。
千百年以来，爱伲先祖道法自然形成美妙完整的平衡生态，让我们品尝到百年大树的滋味儿。但是这种平衡的生态是否能持续，是留给当代人的严峻课题，幸运的是当地政府出台了《古茶树保护条例》，从法规层面给予呵护，给古茶树涂上保护层，为古茶树免于过度采摘提供可能。
此次祭祀一方面是感恩祖先及大自然的恩赐，另一方面也是表明广别新寨的村民顺应自然，相应政府号召坚持可持续开采的生态理念，教育子子孙孙维护好这片大自然的馈赠。
祭祀仪式结束后，村民代表和茶商代表爬上古茶树开启了第一片嫩芽，标志着广别新寨茶山的古树春茶进入了全面开采阶段。
在勐海县茶业协会见证下，广别新寨茶农、茶商共聚广别古茶园祭祀，就是又一次达成和谐共生的生态平衡。正如勐海县茶业协会会长汪云刚所说，“为了古茶树的生存，生态平衡很重要。”
