镇沅:砍盆箐名茶为民分外香

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时间:05-22 10:22认证作者:苏莉 阮琳佳
  品质优良、香高味醇、润口回甜、经久耐泡……这是很多喝过砍盆箐古树茶的人给出的评价。
 
  砍盆箐古茶树生长在镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县勐大镇文况村砍盆箐村民小组,这里平均海拔1700米,年平均气温14℃,年降水量1394毫米,良好的生态环境造就了砍盆箐古树茶独特的口味。这里的古茶树栽种历史悠久,迄今已有近千年的历史,在砍盆箐村民小组海拔达1910米的古茶树园内,现存古茶树3890多株,1976年被认定为云南八大名茶之一,并被编入《云南名茶录》。
 
  “砍盆箐古树茶品质优良,生长条件独特,生态优势明显,具有较强的市场竞争力,是‘千家寨’普洱茶中的名优产品。”说起砍盆箐古茶,勐大镇党委书记徐健的话语里充满了自豪,正是因为砍盆箐古树茶好喝难买,砍盆箐古树春茶价格从2011年的800元/公斤上涨到2020年的6000元/公斤。“茶叶是砍盆箐茶农的‘命根子’‘钱袋子’,关系到茶农的切身利益。我们要立足优势,持续在茶品质提升、茶园管理、市场推广上发力,以茶兴业,并着力打造万亩砍盆箐茶园,推进脱贫攻坚与乡村振兴的有效衔接。”
 
  目前,作为砍盆箐茶产业核心产区的砍盆箐村民小组,通过“党组织+专业合作社+农户”的模式,科学规划拓展茶园中心区,着力连片发展,引导本地村民树立古茶树保护意识,加强古茶园管理,提升茶叶加工水平,在实现茶产业生态可持续发展的基础上,打造万亩砍盆箐茶园。
为古茶树挂标识牌(通讯员 陈宗良摄)
 
“党建+培训”提升茶叶品质
 
  为更好地发挥优势,提升市场竞争力,文况村党总支在勐大镇党委政府的支持下,多次组织茶叶技术人员,到砍盆箐村民小组开展培训,为茶农“提技“、为茶叶“提质”。
 
  2018年,镇沅县茶特局在砍盆箐村民小组开展茶叶综合技能培训,共有11个村民小组的40余人参加了这次培训。来自普洱市的茶叶专家分别就茶树管护、茶叶质量安全、采收标准、茶叶加工、易出现的问题及如何保护好砍盆箐茶叶价值、如何提高茶叶质量、提升品牌知名度等方面进行了细致的讲解,还把“课堂”搬到茶地及加工车间,向茶农实地示范操作、讲解技术要领。
 
  “以前,我们都是通过混采、混炒的方式采茶、制茶,很大程度上影响了茶叶的品质。现在通过培训,加工出的茶叶的颜色、条型、口感都更好了。”文况村党总支书记陈宗良告诉记者。
 
  通过理论与实践双管齐下,有效提高了村民采茶、制茶技术,促进了茶叶生产提质增效,加快推进茶产业发展,为打造砍盆箐茶品牌,提升贫困户增收致富能力奠定了坚实的基础。
 
  文况村党总支还围绕“扶贫抓党建,抓好党建促脱贫”,发挥新时代农民讲习所作用,牵头开办了村级茶叶初制培训班,共培训了406人,进一步提升了全村党员群众茶叶加工水平。在村党总支的带领下,砍盆箐村民小组村民也通过培训,实打实地尝到了“甜头”,他们从被动学习变为主动学习:今年5月28日,砍盆箐村民小组还将对96户新种植农户进行预整地、种植、中耕管理培训;7月28日,将对150户已种植农户进行中耕管理、病虫害防治、茶叶修剪培训;10月5日,将对150户种植农户进行茶叶修剪、采摘、加工培训。
 
  “我们相信,通过茶叶种植培训计划的实施,砍盆箐的茶叶会越来越香,砍盆箐的村民也会越来越富有。”徐健肯定地说。
 
“党建+保护”让古茶园焕发新活力
 
  为了防止茶农对古茶树资源过度采摘乃至破坏,导致开发与保护失调,文况村党总支通过修订村规民约,加强村民自治,约束防止茶农破坏性开采等行为,保障古茶树的可持续发展,更好地保护稀有古茶树。
 
  “‘村规民约’在我们村可不是摆设,在约束防止茶农破坏性开采等行为上可是发挥大作用了。我们村的859棵古茶树还办了‘身份证’,这也让古茶树有了更好的保护。”陈宗良告诉记者,从2019年初春起,砍盆箐村民小组古茶园古茶树上多了块铁牌子,上面写着古茶树所处的位置、坐标、树龄、冠幅、养护责任人等相关信息。
 
  为古茶树建档挂牌,是为更好地掌握古茶树资源的生存现状,全面落实管护责任,做到株株有档案、棵棵有人管,全面掌握古茶树资源的生存现状。这特制的古茶树“身份证”,也意味着将稀有古茶树纳入法律保护范围,“身份证”在一定程度上就是一张“护身符”。
 
  同时,为保证砍盆箐古茶树茶叶的品质,文况村党总支还带领党员和群众在核心茶产业区,修整茶园、清理核桃树1800株,并规定区域范围内禁止喷洒农药杀虫除草;在进入核心茶产区的沿途,清理垃圾处理点10处,整治环境污染顽症9处,让古树茶园焕发新活力。
 
“党建+创新”促进茶产业可持续发展
 
  新冠肺炎疫情突如其来,为了确保砍盆箐春茶的采摘和销售,文况村党总支充分发挥战斗堡垒作用和党员先锋模范作用,带领村民进行采摘,并通过“线上+线下”两种方式进行销售。同时,通过邮寄样品茶给客户,让客户品尝的方式进行茶叶的销售。因砍盆箐古树茶天然的生态环境优势和独特的香味、回甘口感,得到了很多的新老客户的支持。
 
  “今年采摘了1000多公斤古树春茶,其中单株最高价格为12000元/公斤。我家共有46棵古树茶,到目前为止,仅茶叶收入已有13万元左右。”陈宗良高兴地说。
 
  文况村党总支充分发挥砍盆箐茶叶专业合作社的作用,通过示范带动,本地致富党员带头对茶农提供技术服务318人次,转变了茶农思想观念,变靠山吃山为茶叶兴农,通过带动生产、保护好古树茶园的生态环境,持续在茶品质提升、茶园管理、市场推广上发力,目前已带动农户720人,其中,建档立卡户303人。
 
  在坚持品牌兴茶、以茶兴业的基础上,着力打造砍盆箐万亩茶园,扩大规模规划茶园连片产区2400亩,年产值达6000公斤。通过提高砍盆箐茶品牌的整体实力和核心竞争力,擦亮“千家寨”普洱茶金字招牌,为推进脱贫攻坚与乡村振兴有效衔接打好基础。
 
  截至目前,文况村9个村民小组的226户812人,种植茶叶的有180户,茶叶种植面积共有2420.74亩。
 
  “下一步,我们将着力做好万亩优质茶园规划落实,提升茶农综合素质,坚定信心做强产业,践行开采与保护并重的理念。借助县级打造‘普洱市千家寨普洱茶’品牌的契机,切实做好砍盆箐茶资源的保护和开发利用工作,提升改造茶叶初制所实现标准化生产,以专业合作社实现规范化运营,引领专业合作社走品牌道路,发展好地域品牌,打造有机绿色无公害茶叶品质,打造有机茶园,带动更多农户共同发展。同时,深入挖掘发展潜力,打造高标准育苗基地,培育高品质茶树苗,传承优质茶种。”徐健告诉记者,在做好核心区茶叶保护工作的基础上,将申报普洱茶地理标志产品茶园,提升知名度和品牌价值,深化茶旅内涵,依托“千家寨”普洱茶公共区域品牌优势,促进砍盆箐茶在产品、文化、旅游方面的深度融合,做强、做精、做大砍盆箐茶叶品牌。普洱日报讯(记者苏莉阮琳佳)
开展技能培训(通讯员 宋奔摄)
  开展技能培训(通讯员 宋奔摄)
  采摘茶叶(通讯员 陈宗良摄)
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