凤凰窝古茶园:“专业合作社+” 加出茶农“聚宝盆”

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时间:05-29 10:25认证作者:王博 喜莉
凤凰窝古茶园:“专业合作社+” 加出茶农“聚宝盆”
张国营 摄
 
  “自从洒次茶叶种植专业合作社成立以来,我们的日子是一年一小变,两年一大变。别的就不说了,仅去年茶园看守费就将近2万元,这还不算去年底的茶叶分红,我们的专业合作社真是致富的‘聚宝盆’……”墨江哈尼族自治县景星镇新华村洒次村民小组村民徐明亮在接受记者采访时打开了话匣子,喜悦之情也溢于言表。近年来,该村民小组通过成立茶叶专业合作社的方式,大力发展茶产业,实现了共同管理、共同经营、共同发展、共同致富。
 
  早在2013年之前,位于洒次村民小组的凤凰窝古茶园就名声在外,深受消费者的青睐。但是凤凰窝古茶园面积只有66亩,茶树20196株,还属于49户农户共同所有。
 
  茶园面积小、茶农多,一开始村民们都是各自为战,一些村民自己采摘了鲜叶进行制作,因为没有制茶技术,做出来的茶叶质量参差不齐,白白浪费了好原料;一些村民有制茶技术,却因为原料不够,空有一身技术却无用武之地;一些村民不了解市场行情,常常以低于市场价的价格将茶叶出售……单打独斗、小散弱的经营方式让村民空有优质的茶叶资源,却难以将这一资源优势转化成品牌优势。
 
  面对这种情况,在当地党委政府的指导下,村民经过多次商议,决定成立茶叶专业合作社抱团发展。2013年2月,洒次茶叶种植专业合作社在锣鼓喧天、鞭炮齐鸣中挂牌成立,新组建的合作社把49户农户聚合在了一起,与墨江县凤凰山有限公司共同建立“企业+合作社+基地+农户”利益联结机制,企业与种植户、合作社与农户签订合同,共同约定茶园绿色防控的步骤路径和茶叶收购加工方式,实现了茶园有基地、品质有保障、质量可追溯的发展体系,形成了抱团发展的聚合效应。
 
  合作社在规范采摘、清洁加工、产品销售、品牌打造等方面呈现出明显的优势,在生产上也彻底改变了过去无序的状况,由合作社统一安排务工、统一采摘、统一加工、统一晒茶、统一销售。合作社还注册了“凤凰窝”商标,生产的优质茶叶产品在市场上供不应求。
 
  “合作社成立以后,社员与合作社的利益就‘捆绑’在了一起。除了年底的茶叶分红,参与管护茶园、加工茶叶等工作的村民还能拿到务工收入,大家的积极性都很高,而且都非常注重产品品质。”洒次茶叶种植专业合作社理事长文宏说。
 
  “我们茶叶仓库门上有三把锁,除了理事长,还要有另外两个人同时在场才能开启仓库。”徐明亮说,合作社的管理很严格,大家都很信服。到年底分红,每年每户都能分到上万元,而且一年比一年多,前景越来越好。
 
  现在,每天都会有许多游客慕名前来参观凤凰窝古茶园。文宏表示,洒次茶叶种植专业合作社将充分利用普洱市打造名山名茶的契机,推行二维码防伪标识,实现“凤凰窝”产品质量全过程追溯,同时通过“互联网+”,在线上进行公开拍卖,让藏在深山中的“凤凰”更好地飞出大山,走向世界。(王博 喜莉)
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