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老曼峨|布朗山苦茶系的代表
2019年5月17日 10:36
老曼峨是布朗山一个信仰南传佛教的布朗族寨子,距今已有1370余年历史,亦是目前布朗山最古老的寨子。这里尚存着3200余亩古茶园,以栽培型古茶树为主,树龄均在100至500年之间,分布在四周森林中,且平均海拔达1650米左右,年平均气温18-21℃、降水量达1,374毫米,常年高温湿润。
老曼峨的茶,多以苦茶为主,作为苦茶中的王者,对初接触的茶友来说,无疑是一种味蕾的挑战,但优质的老曼峨并不是从头苦到尾或者苦不化,而是?香能醉人,苦能回甘?,其苦能迅速化为甘,茶汤浓酽,香气十足。同时独特的盆地地形、土壤、水源等的多样性,使其苦味物质含量较其他茶区高,且苦得俐落。
随着大班章茶区概念的火热,老曼峨“苦名”远播,苦茶受到更多的追捧。现在的老曼峨苦茶,多是布朗族先民种植的“纯古树茶”为主,保留着最原始的山野气息,同时苦得壮阔俐落,是布朗山苦茶的代表。
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