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时间:03-24 17:04认证作者:佚名
  喜欢和接触过普洱茶的人,肯定都听说过普洱茶第一县-勐海
 
  勐海县在哪里?
 
  勐海县,隶属于云南省西双版纳傣族自治州,位于西双版纳西部,从机场(景洪市,州政府所在地)出来后一路向西,约40多公里就到勐海县了。
 
  勐海县主要少数民族有傣族、哈尼族、拉祜族和布朗族。
  西双版纳州府所在地景洪市海拔500多米,所以常年气温非常高,而勐海县海拔1100米,气候宜人。
 
  勐海,中国普洱茶第一县,所有从事普洱茶行业的,以及喜欢普洱茶的茶友,都向往和朝圣之地。
 
  虽然现在勐海县的名气很大,但是在民国期间,做普洱茶的生意人,特别是著名大茶庄,大部分还在易武,只有一部分在勐海县。新中国成立后,勐海茶厂重新复工后,勐海县才真正走向普洱茶第一县的目标。
 
  记得第一次来勐海是2012年。那时的勐海,只有一个像样点的酒店,只有一条主街。虽然是普洱茶主产地,但街上几乎没有茶叶店。但数年后,随着大量普洱茶商的涌入,勐海发生了翻天覆地的变化,高楼多了,车子多了,外地口音多了,房价也快速上涨,大酒店多了,餐馆多了。当然,普洱茶店遍布大街小巷。成片的茶城也有好几家。普洱茶工业园区也有了。
 
  勐海味是什么?
 
  一提起勐海茶,大概你会说“勐海味”。
 
  “勐海味”不是与生俱来的,而是由现任云南茶科所所长何青元在2014年首次提出的,打造勐海县的名片。从此,勐海味开始逐渐被茶人熟知。
  关于勐海味,我觉得只能指熟茶,即勐海原料、勐海发酵、勐海仓储,而不能指生茶。生茶的特点,往往和其所在的茶山有关,虽然勐海茶区的茶相对而言,茶气比其它茶区都要足一些。
 
  勐海县三大茶山
 
  勐海县主要有南糯山、布朗山、勐宋山等三家著名茶山。其中布朗山有大名鼎鼎的老班章,南糯山有半坡老寨,勐宋有那卡。
 
  南糯山是从景洪(机场)市往勐海县走的路上遇到的第一座山,也是最方便到达的一个茶山,因此很多旅游团队会走这条线路,在南糯山脚底下,看哈尼族的表演,以及购买普洱茶。南糯山曾经因一棵800年的古茶树而闻名,但不幸的是,这棵茶树早已死。你去的时候,只能看到它的孙子辈茶树。
  以前,很多普洱茶品牌都出过南糯山茶的产品,但现在,大部分茶厂都不再出了。
 
  南糯山茶的特点,特殊的马尿味。我好久都没有闻了。哈哈
 
  勐宋茶山,最出名的是那卡,还有一个是滑竹梁子。滑竹梁子是勐宋茶山海拔最高的地方,所以也被许多茶人所追捧。勐宋最有特点的还是那卡。那卡是一个自然村。那卡茶树的叶子相较一般的大叶种要稍小一点,口感是香、甜、柔。是不是感觉和易武茶的描述一样的?
 
  实际上,那卡茶性折中,香气低于易武,茶气和苦涩度低于布朗山。但是它回甘持久、入口润甜,比较适合大众口味。
 
  勐海县所有茶山中最出名的就属布朗山了。
 
  正确认识布朗山和老班章的关系
 
  布朗山在勐海县有两层意思。一是布朗乡,二是布朗山。
 
  布朗山是一个山脉,从离县城最近的地方-勐混镇,从东(偏南)往西,依次经过贺开村(村委会,也是自然村,半山腰),到达山顶后的第一个村子-班盆(自然村),再到老班章(自然村),再到新班章、老曼峨等(自然村),然后经过万亩茶园,就开始下山了。
  从行政划分角度,布朗山被分为两个乡,一是贺开、班盆所在的格朗和哈呢族乡,占小部分山,二是班章所在的布朗乡,占大部分山。所以有些人,把贺开单独拿出来贺开山,其实是不严谨的,容易混淆视听。
 
  重点说说班章。“班章”二字源自傣语:“巴渣”,意为:“一条鱼”。汉语音译为:“班章”。
 
  班章是一个村委会,管辖5个自然村,包括老班章、新班章、老曼娥、坝卡囡、坝卡龙。比较出名的是老班章、新班章和老曼峨。所以说,如果茶叶原料来自这5个自然村的,产品都可以说是班章茶了。
  老班章占地面积非常大,达到80平方公里。由于远离人烟,交通极为不便(几年前都是如此,现在路已经修好了),所以老班章古茶树保护的非常好,数量也非常丰富。老班章大概有120多户人家,目前,古树茶春季产量约为20吨。古茶树基本位于村子周围。因为,产量相对较大,与其它知名村寨茶的2-3吨,甚至几百公斤而言,老班章的价格真正是云南古树茶的风向标。
 
  老班章品质特点?
 
  2014年一个知名大厂出过一款老班章古树茶,售价也惊人。喝了以后感觉真霸气,真冲脑门。所以老班章给我的印象是霸气。但等你喝了真正的老班章,你才会明白,没有你相像中的那么苦。还挺好喝的。
 
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