其中让人难忘的就是普洱茶了，普洱茶的形态有很多种，我们可以见到它的茶砖、茶饼、散茶或者龙珠。除了散茶，其他的形态冲泡起来都很麻烦，那么为什么大多数普洱茶都要用这种紧压的方式来保存呢？
什么是紧压茶？
紧压茶指的是用蒸压的加工方式将茶叶压缩成不同的形式。其中以普洱茶尤为常见。茶饼、茶坨、茶砖、金瓜贡等形状都是其常见的保存形式。
其实普洱茶加工成各种不同的紧压茶状态，并非单单是为了美观和保存，还有其他的用途。
茶饼
茶饼就是将普洱茶加工成扁平的茶叶状态。通常其包装形式为七饼一桶，因此也被很多人称为“七子茶饼”。以往单块的茶饼重量会控制在375g作用，但如今随着茶叶市场的变动，要求已没有那么严格。
茶坨
作为普洱茶的有一种表现形式，茶坨的形状类似于扣碗，并且没有大小规定，大的有几十克，小到几克。
茶砖
意为将普洱茶加工为砖块的形状。
龙珠
运用人工搓揉的方式使普洱凝缩为球状，储藏灵活，便于携带。
加工成紧压茶的好处：
一、方便储存和运输
大家都知道，很多的茶叶产区地理位置十分偏僻，因而运输茶叶的时候难免会对茶叶磕磕碰碰造成损害。而把茶叶紧压后不仅运输中不易碰碎，并且在茶友的后期储藏中也十分便捷。
二、不易受温度影响
茶叶较强的吸附性使其在储存过程中遇到了很多的麻烦。而紧压茶对于温湿度的要求并不像散茶那么苛刻。在加工后的紧压茶能很好地隔绝茶叶与温湿度的状态，保护叶饼中的微生物。
三、便于茶叶的后期转化
普洱茶有着“陈而香”的特点，是因为其在发酵时茶叶中的微生物发生氧化促使茶饼转化，时间越久茶叶的滋味也就越可口。紧压茶的便于存放也就使其的转化效率变高。
四、紧压茶香气会更浓郁
与普通的散茶相比，紧压茶的保存空间更为封闭，茶叶的透气性很差。这也就使其香味得到了储存，不易挥发散出，我们能从存放多年的老普洱干茶中闻到其出色的“陈茶香味。”
