什么是茶粉

  现代茶粉食品是用超细茶粉实现茶的升级换代.变喝茶为吃茶。
  超细茶粉是一种新型茶产品,采用海拔1800米云雾山中纯天然茶叶制成,超细粉粒度达5一10微米,具有无污染、无茶渣,保持茶叶原生物活性的特点,它被广泛应用于食品添加,如茶蛋糕、茶糖、茶点、茶馒头、茶膳、茶面条中,还可制成速溶茶,它拓展了普洱茶的应用范围,实现茶的升级换代,变喝茶为吃茶。
  在云南思茅和普洱,可以见到茶蛋糕、茶饼干,有绿色和棕红色的,吃起来有一点茶的味道。还有茶糖,分绿茶、咖啡茶、普洱茶、柠檬茶等口味。另外还有一种用木糖醇等无糖原料制成的泡含片,成为名符其实的无水能吃茶。
 

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