曼松贡茶的特点和口感

　　曼松贡茶茶区隶属于古六大茶山倚邦象明乡内，倚邦本地茶叶以曼松茶味最好，有吃曼松看倚邦之说。曼松茶叶质厚味美，其味甘香可口，饮后神志清醒。曼松贡茶区因茶叶品质内涵丰富，加之产量“年解贡茶100担”而得名。

 

　　曼松原属倚邦区第一乡辖区内，历史上，有曼松老寨，居住着香唐族，善种茶，由于曼松茶的品质好，被列为贡茶，“年解贡茶100担”，曾因贡茶而名，声誉远播，不仅给当时的倚邦区带来了荣耀，而且促进了当地的茶叶产销,曼松新寨，曼松河(海拔870米)，登曼松山顶叫“王子山”。“王子山”因历史上住着一个朱姓的王子而得名。

 

　　曼松茶因种种原因，如今已经很少了，只是在王子旧居周围，稀疏生长十多棵乔木型的大叶种茶树，往昔的兴旺氛围已成历史，剩下的王子旧址，也仅存很少的一排奠基石台，其地理位置是：北纬22°,8东经101°,海拔高度为1375米，每年曼松贡茶产量极为稀少，根据当地老百姓说年产不过10来公斤在普洱中是顶级精品。

 

　　1、曼松古树茶特点一、甜润。从口腔至喉咙都被一口茶汤的甜味所驱使着；茶气足而且暖，很容易身体产生发热感，这个特点是其他山头茶比不上的。晒青的毛茶色泽可形容为“土豪金”，雍容华贵，颇具贡茶的王者之气，喉头很甜，象喝蜂蜜水，茶气很足又暖，只要喝一点点，身体就会发热，是其它茶山远远比不上的，真正的皇家的味道出来的。

 

　　2、曼松古树茶特点二、暗香浮动、回味悠长。它入口便极甜润，香气含而不露，几盏之后，便能感觉到茶气十足，周身温暖。数泡之后，更能感觉到暗香浮动、回味悠长，久久不散。这也许只能表现曼松茶味道的一个方面，还有更多人将对曼松贡茶历史的感悟也融入了其中，也因此让曼松茶的滋味交错重叠，变幻出无穷的解读。

　　3、曼松古树茶特点三、曼松单株，条索肥大，芽叶均匀。泡开后梅香的浓度和持久度非常明显，且挂杯梅香一直能持续到20泡依旧有，入口也能感受到满口梅香，喝倒第二泡茶气开始爆发，体感明显，头脸发热，喝倒后面额头和背冒汗，新茶口感略有水味，摆放一段时间后就能散去，回甘层次感强而持。

 

　　4、曼松古树春茶特点

 

　　曼松贡茶，春芽细嫩饱满如雀舌，叶片稍小，实非大叶种，然而滋味细腻平和，内涵丰满，香气幽远，韵味深长。绿色的芽叶在陶壶中时而轻歌曼舞，若依若立；时而温婉安静，如一叶沉清潭，深不可测。草木皆有灵，我想：这一叶的前世今生，要么是那个诗情画意的闺阁女子落难民间，要么是那个出身豪门满腹才情的男子浪迹江湖，终归，是不凡。

 

　　曼松贡茶最大的特点是甜润，喝的时候口里很甜，喉头很甜，象喝蜂蜜水，茶气很足又暖，只要喝一点点，身体就会发热，是其它茶山远远比不上的，真正的皇家的味道出来的。道光年间的《普洱府志》记载,从雍正十三年(1735年)开始普洱茶由倚邦土千总(曹当斋以后为土把总)负责采办,倚邦的曼松茶被指定为皇帝的专茶。

 

　　曼松第一、二泡，茶汤色淡如水，其貌不扬，往往此时初次接触此茶的客人会不以为然，但饮茶入口，感觉茶汤极其细腻柔滑，淡雅、清甜随之而来，如饮蜜水，丝毫无苦无涩。一杯入喉，饮者脸上满是惊喜，以汤色论茶者多不敢相信自己味觉。细嗅杯底，暗香入鼻，再看叶底，色泽黄绿，芽肥叶嫩。从第三泡起，汤色渐深，内涵渐显，四、五泡开始渐有涩味，但很快轻涩化尽回甘绵长。在第十泡时，茶性达到最高点，此时汤质饱满粘稠，汤色黄亮，入口苦涩最显，回甘最重。十泡以后苦涩渐隐，只留甘甜，当汤色又淡如水时，此泡茶已到尾声，虽还有甜味，却不宜再饮。此时主客收杯，意犹未尽。