帕沙茶山

　　帕沙村隶属于云南省西双版纳州勐海县格朗和哈尼族乡，距县城33公里。帕沙茶以清甜而著称，海拔越高，茶的韵味越足，帕沙古树随着海拔的增高，品质越好，就收藏生茶而言，值得推荐。

 

　　帕沙，隶属云南省西双版纳州勐海县格朗和哈尼族乡，地处格朗和乡政府西南边。

 

　　格朗和为哈尼语，意为幸福、吉祥，这个幸福吉祥的地方最高的山是路南山，山下有一个很美的坝子，格朗和乡政府便在这里。而帕沙就在格朗和乡政府西南边，距乡政府6.00公里，距县城33公里。

 

　　帕沙在行政区划上是一个村委会，傣族寨后面，坝子尽头是一条高高的如屏障一样的大山，那就是帕沙山，五个哈尼族寨子分布在半山腰。主要是老寨、中寨、下新寨、上新寨还有两个小寨是南干和老端。

 

　　帕沙全村国土面积61.78平方公里，海拔1200-2000米，年平均气温22℃，年降雨量1500毫米，适合种植水稻、甘蔗、茶叶等农作物。

 

　　帕沙中寨有两百多户人家，最小的寨子也有30多户，各个寨子相距1公里左右，寨与寨之间能互喊对望。帕沙古茶园面积大，无论老寨、中寨、新寨、上新寨，寨寨都有茶园，古茶园将5个寨子相接相连，有不少大茶树就屹立在寨子中间。

 

　　另外，帕沙山很大，绵延10多公里，北接苏湖，西接勐混镇的贺开，东与景洪市小街乡接壤，帕沙古树茶主要分布在村寨周围，其中帕沙老寨的古树茶品质最好。

 

　　帕沙的五个寨子包括帕沙新寨、帕沙老寨、帕沙中寨、南干、老端。其中帕沙老寨至少有500年历史，是哈尼族在勐海县的另一个历史定居点。古树茶主要分布在村寨周围，五个寨子中帕沙老寨的古树茶品质最好。

 

 

　　帕沙古茶树数量是整个西双版纳茶区最多的，现有2900多亩古茶园，分布于整个帕沙山寨旁的山上。自然生长至今，没有杂树混生，已形成山中绿树皆茶树的一个情况。帕沙茶树成片且密集的生长，茶树树龄均在800年以上，茶树树高可达到4米左右，树杆分枝的密集度可以形成天然遮荫伞。

 

　　帕沙众多寨子中，以帕沙老寨的茶叶品质最好，主要得益于高海拔和树龄较老，帕沙古树茶的口感以清甜著称，但并不仅仅有清甜。因帕沙茶山位于南糯山和布朗山之间，所制晒青茶在口感、滋味、韵味上更是结合了两山的韵味。相对来讲，纯正的帕沙茶以清甜而著称，海拔越高，茶韵味越足。其条索匀整，翠绿色泽，显著毫毛；绿中带金黄的浓郁汤色，香气浓郁；水路较细，舌面回甘生津持续，层次变化明显，略带苦涩味。因帕沙茶分布较散，各个村寨所制的普洱茶，其滋味、口感略有不同。

 

　　帕沙整座山系中，帕沙新寨、帕沙老寨、帕沙中寨、南干、老端。全都是哈尼族寨子，从唐代开始就一直居住哈尼族，帕沙现存的古茶树，最早种植年份可追溯到唐代。因为祖辈辛勤的开山种植，给帕沙的后人，留下了用之不尽的财富——2900多亩古茶园，分布于整个帕沙山寨旁的山上。自然生长至今，已形成山中绿树皆茶树的一个情况。