老曼峨古树茶怎么样

　　老曼峨寨可以说是整个布朗山最大、最古老的布朗族村寨。老曼峨的茶很苦，当地人将老曼峨乃至整个布朗山茶区从老曼峨引种繁衍的茶称为苦茶。这里也有一些与苦茶相对应的甜茶，据说不苦，一般都被村民留着自己喝。老曼峨的苦茶由于奇苦，由此充当了加工普洱茶的味精：众多茶厂和茶商在生产加工普洱茶饼时，往往用老曼峨的茶做拼配，以提高和丰富茶饼的口感和滋味。

 

　　老曼峨的苦与一般茶的苦不一样，他的苦有弹性，让人一喝就感觉与众不同，我们想这是老曼娥有人喜欢的原因之一。苦的有内容，能感觉到内含物质丰富，与老班章化的快相反，老曼峨能感觉到明显化的层次，十分美妙，当把老曼峨彻底醒出来后，他的感觉是非常美妙的，他的香气滋味，会让只喝过不多次班章的茶友以为喝到班章，没有苦，满口留香。表面不输于班章的茶气，与班章相接近的香气滋味，加上非常好的性价比，使我们对他有了更多的期待。

 

　　在云南比老曼峨苦的茶还有很多，分布于其他茶山和布朗山，但是没老曼峨苦的那么有特点，并不会让人记忆这么深刻，新茶的老曼峨古树苦重，内质却保留着花香果韵而且茶汤非常活跃，七泡不落，存放干仓多年后，老曼峨依然保持着独有的鲜爽度，就像吃到野菌子一样鲜美，待醒完苦完全退尽后的老曼峨，回味无穷，让人流连忘返，与老茶班章的口腔的甘甜醇完全两样，我们喝到的老班章主体表现甘甜几乎同时表现，而醒完以后的老曼峨主体在口腔先甜后回甘的层次再有甜的感觉，而后有点可以完全忽略不计的苦。

 

　　1、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化

 

　　法国巴黎圣安东尼医学院临床教学主任艾米尔·卡罗比医生用云南普洱茶沱茶临床试验证明：“云南普洱茶对减少类脂化合物、胆固醇含量有良好效果”。中国昆明医学院也对云南普洱茶沱茶治疗高脂血病作了55例临床试验，并与降脂效果较好的药物安妥明治疗的31例对比，云南普洱茶的疗效高于安妥明。

 

　　长期饮用云南普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少，所以长期饮用云南普洱茶有治疗肥胖症的功用。饮用云南普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应，所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用。

 

　　2、养胃、护胃

 

　　在适宜的浓度下，饮用平和的云南普洱茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠，甘滑、醇厚的云南普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期饮用云南普洱茶可起到养胃、护胃作用。

　　3、健牙护齿

 

　　云南普洱茶中含有许多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用，湖南医科大学曹进教授用云南普洱茶健齿茶进行抑制变形球菌附着能力试验，发现云南普洱茶健齿茶具有抗菌斑形成的作用，浓度1%时效果最佳。

 

　　4、消炎、杀菌、治痢

 

　　医药界研究及临床实验证明，云南普洱茶有抑菌作用，浓茶汁日服十次，可以治疗细菌性痢疾，这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关。

 

　　5、抗衰老

 

　　茶叶中儿茶素类化合物具有抗衰老的作用，云南大叶种茶所含儿茶素，总量高于其它茶树品种，抗衰老作用优于其它茶类。

　　同时，云南普洱茶在加工过程中，大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖，维生素C成倍增加，这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用，起到了养生健体、延年益寿的功效。