相信大家国庆七天假期不止和朋友约了一次茶吧！难得有这么长的假期，还不是过年，不用走亲戚，那么除了趁着长假出去好好玩一场的，更多的就是好好和朋友叙叙旧了。
在家喝茶时，只要说“好喝，越喝越甜，很舒服”就能赢来家人的频频点头，在外面喝茶时，却在众人的“回甘生津很好，有喉韵，挂杯时间长”中迷茫。
本是茶友好意带我来喝好茶，但聊天词汇不通却难免尴尬。喝茶简简单单固然很美妙，但若能在喜欢的基础上再进一步的了解，不求喝茶时与人攀谈交锋，只要能明其中意、心中有数，那也是好的。
所以这次我们来谈谈那些茶界“术语”
在喝茶中，你有没有遇到一些新的、陌生的词汇？
“回甘”、“喉韵”、“挂杯”等这些词汇你都了解吗？
你理解的意思与主流表达的意思是否一样？
接下来我们回顾一下上期内容。
01
奥巴袋：
生茶到底伤不伤胃，熟茶到底上不上火？怎么更健康的喝茶？
十年：
普洱生茶，性属寒凉，肠胃不好胃寒的人不宜品饮，本身肠胃就有毛病，而生茶茶性较烈，活性成分较多，刺激性强，对肠胃的刺激比较大，会加重肠胃的负担，引起不适的反应。
特别值得注意的是新生茶或陈化时间较短的生茶不建议饮用，口感上比陈化到位的茶差不说，对肠胃的刺激更大，就是肠胃好，长期饮用也会对自己的健康产生危害。建议饮用中老期的生茶，陈化到位，不论口感还是养生方面都是好选择。
普洱熟茶茶性温和，适合肠胃不好的人群饮用。一般来说不会上火，但是因为制作工艺、季节、饮用时间等原因，也会有例外，比如:新茶没有去燥（未陈化），天气炎热的时候长期饮用，都会引起上火的反应。
怎么更健康的喝茶？首要是选择适合自己的品质有保障的茶，其次不喝霉变的茶，不喝隔夜茶，不喝过烫的茶，不空腹喝茶，饭后短时间内不宜喝茶，感冒发烧、打针用药时不宜喝茶，宜淡不宜浓，特别是睡前。再就是不妨多选择几种茶，穿插饮用，不但能调剂一下口感，兴许还会有惊喜。有了正确的喝茶方式，才能更健康。
掌柜：
喝茶本身不是一件坏事，但如果非要以效用去判定一款茶，那也不必。合理喝茶是不会有什么问题的，而如果肠胃不好，那更应该在医生的指导下合理饮食。如果喜欢喝茶但又担心喝茶带来的问题，那则需了解茶的习性而不是盲听盲从。
想继续了解什么情况下可以喝茶，什么情况下不要喝茶的茶友可以继续点击以下。
02
白水：
好多大神说熟茶不存在生津回甘之说，真的是这样吗？为什么？
微然传奇：
熟茶经过渥堆发酵，期间会有一部分内含物质被损耗，发酵度适中或轻度发酵的熟茶，保留了较多的多酚物质，工艺到位的熟茶还是有回甘生津。可以试试润家的丰华铁饼和润活发酵的蓝铁，口感丰富还会有迷人的后期转化。
