大话普洱:千家寨普洱茶

  千家寨普洱茶——世界茶树王的家乡

  千家寨自然村隶属于云南普洱市镇沅县九甲乡和平村委会,位于哀牢山上的千家寨有二棵一公一母的野生古茶树(2005年开始禁止采摘),树龄分别为2700多年与2500多年,是世界上已被发现的最古老的野生古茶树。

  千家寨古树茶的特点:茶农杀青时由于洗锅不够勤,常有茶青有点被烧糊的感观。

  茶农采摘的鲜叶也较粗糙,毛茶不够漂亮。

  口感:香气浓郁,茶汤吞咽较为顺畅,苦味稍明显,轻微涩感。整体呈现苦涩适中,但苦涩味化的快,且回甘好,滋味协调性好。
千家寨野生古茶树群落是一项巨大资产:http://www.puercn.com/chayenews/cyzs/2607.html
千家寨野生古茶树和茶树植物群落的发现及其意义:http://www.puercn.com/chayenews/cyzs/6424.html
在普洱的边缘行走(24)——千家寨野生古树茶:http://www.puercn.com/puerchawh/puerchags/7781.html
镇沅千家寨-古茶树王:http://www.puercn.com/puerchazs/peczs/8875.html
普洱镇沅千家寨最古老的普洱茶树:http://www.puercn.com/puerchanews/news/17264.html
千家寨野生茶树保护与研究:http://www.puercn.com/chayenews/cyzs/2610.html
 

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