【普洱茶新手入门知识】普洱茶的储存

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时间:05-24 16:52认证作者:子妤
  普洱茶属于越陈越香的茶,说的简单一点就是放的时间越久,喝起来的口感也就会越好,而对于新手来说,普洱茶的储存就成为了一个棘手的问题,下面就随小编去详细的了解一下吧。
【普洱茶新手入门知识】普洱茶的储存
  1、必须干仓陈化
 
  干仓不会发霉,转化较为缓慢,但能保持普洱茶的真性。
 
  2、适度的湿度
 
  现在好的普洱茶都讲究要"干仓"存放,"干仓"就是指在干爽的环境中存放,忌湿。然而,太干燥的环境会令普洱茶的陈化变得缓慢,所以要有一定的湿气。在较为干燥的环境里,可以在存放茶叶的旁边摆放一小杯水,令空气中湿度稍微增大。但是太过潮湿的环境会导致普洱茶的快速变化,这种变化往往是"霉变",令茶叶不可饮用,湿度应人为控制,年平均湿度不要高于75%。
【普洱茶新手入门知识】普洱茶的储存
  3、恒定的温度
 
  普洱茶放置的温度不可太高或太低,温度应以当地环境为主,不用刻意地人为创造温度,正常的室内温度就好,最好是长年保持在摄氏20—30度之间,太高的温度会使茶叶加速发酵变酸,相对来说,春、夏、秋三季普洱茶的变化会比冬天变化快,无论什么时候,普洱茶不可被太阳照射,在阴凉处为好。
 
  4、流通的空气
 
  流通的空气中有较多的氧份,有利于茶叶中一些微生物的繁衍,因而可加速茶叶变化,但不能将普洱茶挂置在阳台上,这样放置的茶,茶气都给吹走、茶味都给吹散了,饮用起来感觉淡然无味。
【普洱茶新手入门知识】普洱茶的储存
  5、无异味的环境
 
  普洱茶是比较容易吸收杂气异味的,因此,普洱茶储存的时候要注意环境中没有异味,比如厨房等地方是不适宜存放普洱茶的。
 
  6、阴凉避光处
 
  我们知道普洱茶的储存需要注意湿度的调节,太过于潮湿的环境会造成普洱茶出现“霉变”的情况发生,因此,储存普洱茶的时候,可以利用纸箱,将普洱茶放置于纸箱中,然后放于阴凉避光的地方,这里需要提醒的是,普洱茶若是不注意避光储存,直接放在阳台等地方,那再好的茶最终也会变成垃圾。
【普洱茶新手入门知识】普洱茶的储存
  若是按照普洱生熟茶之分的话,那普洱茶生茶和普洱茶熟茶各自的储存方法如下:
 
  普洱茶生茶
 
  如果是整提的茶,外层有笋壳叶包着,放在自然通风、不受潮、没异味的地方就可以了;如果是单个茶品,只有包装纸的话,建议套个透气的棉麻布袋或者有个茶盒装着,然后放在自然通风、不受潮、没异味的地方就可以了。
【普洱茶新手入门知识】普洱茶的储存
  普洱茶熟茶
 
  如果是平常用来喝且数量不多的普洱茶熟茶,直接装在茶盒里或者存放普洱茶的布袋里,再将茶盒或者布袋放置在通风透气、没有异味、不能直接受潮的地方即可。如果数量比较多,准备一个干净无异味、透气性好的大陶罐,将熟茶放在里头,然后将大陶罐放在自然通风、无异味、不潮湿的地方即可。
 
  总结:普洱茶的储存其实并没有想象中那么的复杂,所以新手存储普洱茶也无须太过紧张,只要保证环境无异味,避光、通风,保持干燥即可!
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