普洱茶怎么喝

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时间:08-06 09:11认证作者:佚名
  普洱茶随泡随饮,忌饮隔夜普洱茶普洱茶经过久泡后,茶中会有重金属等有害物质析出,茶多酚大量氧化,使茶色变浑,降低了保健效果。另外,保温杯泡的普洱茶均不宜常饮,隔夜普洱茶则更不应饮用。
普洱茶怎么喝
  普洱茶怎么喝
 
  1、选茶以古树普洱茶为优,古树普洱茶以其无污染、口感独特、营养丰富等特点更显珍贵。
 
  2、备具先要备有紫砂壶或盖碗,公道杯一个,几个小瓷碗,滤网和滤网座,接水盘一个。
 
  3、择水原则上应选用软水,如纯净水、矿泉水等,也可用符合饮用水标准的自来水,如果是山泉水,那就更好。
普洱茶怎么喝
  4、投茶在沸水冲洗茶具后,用小刀翘一块下来放在杯子里,放茶入壶或盖碗。其中醒茶过程,用刚烧开的水冲泡,几分钟后把水沥干。再倒入开水泡,再过几分钟再沥干。
 
  5、正式喝普洱茶时,1分钟左右即可将茶汤倒入杯中,茶底继续喝,随着喝的次数增加,喝的时间可慢慢延长,冲1分钟作用逐渐增加至数分钟,这样泡出的普洱茶茶汤才比较均匀。
 
  喝普洱茶的禁忌
 
  1、忌喝新茶:由于新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。
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  2、空腹喝茶:空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等“晕茶”症状。
 
  3、发烧喝茶:茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。
 
  4、经期喝茶:在月经期间喝茶,特别是浓茶,可诱发或加重经期综合征。医学专家研究发现,与不喝茶者相比,有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍,每天喝茶超过4杯者,增加3倍。
 
  5、肝脏病人忌饮茶:茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若肝脏有病,饮茶过多超过肝脏代谢能力,就会有损于肝脏组织。
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  6、孕妇忌饮茶,尤其是不宜喝浓茶:茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,为使胎儿的智力得到正常发展,避免咖啡碱对胎儿的过分刺激,孕妇应少饮或不饮茶。
 
  7、失眠者:由于普洱茶有提神醒脑的功效,所以失眠患者应避免在睡前喝茶。
 
  普洱茶是一款大众饮品,长期饮用能增强人体免疫力,加快人体新陈代谢,对身体健康有益。但喝茶因人而异,选择适合自己的茶,才是好茶。喝茶时了解一些禁忌及注意事项才好更健康的品饮。
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