正制作的谷花茶是什么茶?

首页> 普洱茶知识 > 普洱茶知识
时间:09-21 11:13认证作者:佚名
  所谓的谷花茶,并不是稻谷花制的茶。而是指在稻谷扬花到成熟季节采摘制作的茶叶。
 
  谷花茶,是人们对秋季,特别是仲秋期间采摘制作的茶叶统称。大约也就是中秋节前后这一段时间内的茶。尤以云南“谷花普洱茶”最为茶友们熟知和喜爱。
  云南9月至11月,丰收季节,田野金黄,旱地稻谷花飘香,秋后雨季结束后采摘制茶,此时古茶园天气晴朗,十分有利花香型芳香物质的形成,因而“谷花茶”常伴有高香气,深受茶友喜爱。
 
  普洱茶谷花茶,不像普洱茶春茶那般浓烈,更多的是香高甜爽,喝着甜,喝后更甜,特别是真正的古树普洱茶谷花茶。当地茶农常说,能吃得出谷子花的味道。
 
  注:内容来源茶百科,贵在分享,如涉及版权问题请联系删除
随机推荐