泡茶和品茶环境的禁忌
对于饮茶适宜的品饮环境，历代都有众多的叙述。其中明代冯可宾在《茶录》中提出了不适宜品茶的"禁忌"7条。
(1)"不如法"，是指烧水、泡茶不得法；
(2)"恶具"，是指茶器选配不当，或质次、有砧污；
(3)"主客不韵"，是指主人和宾客口出狂言，行动粗鲁，缺少修养；
(4)"冠裳苛礼"，是指官场间不得已的被动应酬；
(5)"荤肴杂陈"，是指大鱼大肉、荤油杂陈，有损茶的"本质";
(6)"忙冗"，是指忙于应酬，无心赏茶、品茶；
(7)"壁间案头多恶趣"，是指室内布理零乱，垃圾满地．令人生厌．俗不可耐。
