解析正确品普洱茶香的方法

  人的嗅觉比较敏感,思维反应速度快,容易体验到最初发生的香气,并马上会产生联想,大脑会根据记忆内容对嗅觉进行指示,继而令嗅觉不再准确,意淫和分析令人的注意力集中在思维上,从而忽略了过程中香气的凝聚、变幻、发散,以及呼吸通道在整个过程中状态的改变,让人体验到浅表的一部分香气,而不能进行深入细致的体验。

  一个茶汤中的气味往往由多种气味组成,之所以人们能够对其进行辨别和区分,是因为不同的气味会呈现出不一样的挥发特性和节奏,譬如挥发性高的气味会在最初出现,而融合度好的气味会持久存在,因此,要辨别一个茶的香气特征,需要的是全过程的体验。
 
  人脑,是人体产生意识的主体器官,当人们的大脑在分析和运算时,其嗅觉就会停止工作,从而令品茶者体验不到整个过程中的多种香气。
  品茶过程中联想的作用,是为了形容香气,以交流让别人共鸣,品茶在先,交流在后,因此,合理的状态是先体验,后动脑经,最后再交流。
 
  喝一口茶所产生的香气,会在至少十多秒钟内持续存在,好的茶香可持续更长时间,而我们却很难做到在那么长时间内集中注意力在嗅觉上。原因就是我们的大脑喜好思考和分析联想。
  品香,也是需要锻炼的,重点不在于锻练呼吸的敏锐,而是锻炼放松思维的能力,尽量不去跟随大脑的联想和意淫。锻炼呼吸的敏锐可以让人具有快速的辨析某种香气的能力,而放松思维,则可以让人体验到更全面和真切的香气。
买好茶 上茶窝
买好茶 上茶窝 正品保障 品类齐全
查看

相关推荐

看了又看

这6类人尤其要多喝茶
普洱茶的真正喝法原来是这样的!
品普洱茶茶香的几个时机
喝普洱茶的“三重味”
细数喝普洱茶的三大雷区,你值得看看
都应该来试试普洱茶的“盲品”
“回甘”并不是因为苦尽
好熟茶的滋味:醇、香、厚、滑、甜、爽,你可否有幸喝过?
普洱茶的花式喝法,这个冬天,决定一试到底了!
品尝普洱生茶的几大误区要注意!
喝普洱茶的人都得了这几种病,别不承认!
喝普洱茶生茶会不会伤胃?
第一泡普洱茶到底能不能喝?
喝普洱茶,不该硬碰的不要碰哦!
大户赛古树茶的甘甜爽口令人难忘
立春养生喝普洱 岁月醇香解春乏
陈年普洱茶是什么?喝陈年普洱茶到底有什么好处?
普洱茶应该怎样泡,怎么喝?
普洱茶怎么喝对身体更好?
都在说好熟茶究竟是什么样的口感?