至于说喝普洱新茶好不好，这是一个见仁见智的问题。我个人认为喝普洱新茶（这里指的是生茶）没什么不好的，新茶有新茶的味，老茶有老茶的好。喝新茶能体验到茶的鲜爽，能感受春天的气息，它带给你的韵味和老茶有很大的不同，它的活泼、对口腔的刺激程度，是老茶不能比的。就如同一个20来岁的年轻人充满了活力，能冲能闯，棱角分明，虽缺点明显，但架不住有朝气。因此，我是赞成大家去体验不同年份的茶，去感受它们给你带来的不一样的感觉。
老茶和新茶的分辨并不难，新茶通常青味重、叶底发青、汤色浅淡、刺激性强的特点，而随着存储时间的增长，它的青味会在一两年内消失，叶底开始由靑转黄，由黄转褐，汤色也由浅色向金黄色转变，再向琥珀色、浅红色变化。而滋味上则由较苦、较涩慢慢弱化，层次感也会慢慢变得丰富，汤的质感也变得柔滑浓稠，香气上也会由飘散变得聚合厚重。
掌握了这些，就基本上掌握了分辨新茶、老茶的能力了。不过要真正运用于实践，还是要多喝、多看、多听，这才是掌握普洱知识的关键。
