大益龙印,揭开它的神秘面纱——开汤

  小弟的货,今早刚到,手就痒了,开箱是第一要务了!!如果用莫家人的话说,那就是:“莫名我就有一种莫须有的冲动,开了他我就莫然了!”

  饼型有些不是很标准,估计量产的农副产品,都会有这个问题,也希望大益可以不断改进。在撬茶的时候发现,背面的压力不均匀。

  背面的细节图片和散茶的细节图,在这当中发现了一个好东西,最后一张图会详细道来(在叶底中发现的“马蹄脚”  )。。。。。。

  提前用了嘉年华的用具,5g干茶、150ml水,97度水温、浸泡5分钟。茶汤如图。

  接下来用紫砂壶泡了一泡,低调中的奢华---用了巴马丽琅的水。这里插播广告:“感谢罗总对本环节的赞助,本环节用水由巴马丽琅罗总免费提供”。

  紫砂壶中品、茶9g、第一泡洗茶,97度水温、浸泡15秒。

  评审开始:
    干茶:乌润,条索紧结。

  香气:醇厚,香高,初现陈韵,但略微有烟火味。

  汤色:橙黄、尚明亮、透亮。

  滋味:醇厚、无异味、微涩、入口甘甜、回甘持久、甜爽。

  叶底:柔韧、富有弹性、因为饼茶撬解,叶底不均匀,有乔木茶底料。
图文/喝茶小学生

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