新年在即，不少茶友有囤小青柑，或送礼或自饮都是佳品。小青柑，因其延续了陈皮和普洱茶、或者黑茶、又或者白茶的共同优点——储存条件下，越陈越香。
那么小青柑应该要怎么保存，小青柑又能保存多久呢？
一般来说，我们聊到茶的保存问题时，都会说到三点至关要素：防潮、防虫、防异味。只要做好了这关键的三要素，茶就不会有什么问题。
小青柑需要密封保存
密封保存，很多人会以为必须是真空状态，其实不是的。我们在茶类中说的密封保存，主要是把茶存放在不直接暴露在空气下的袋子或罐子里，并且尽量减少袋子或罐子中的空气这一状态。
存茶，还是需要有少量氧气和茶叶中的物质进行氧化反应的，让茶叶口感变得醇厚。所以，密封存茶的首要关键是防潮，而非一定真空。
小青柑的柑果表皮含有丰富的油性物质，密封保存的时候，柑皮和普洱两者中的内涵物质才会更加融合，这样才能更好的保留小青柑的风味。
注意存放地点
小青柑和普洱茶一样，如果存放得当，有一定年份的小青柑绝对会有更出色的口感。
而从存放地点来说，就要特别注意以下存放要点：
①远离湿度大、温度高的地方，比如浴室旁；
②远离有杂味、油烟的地方，比如厨房；
③无需放入冰箱内存放。
陈化需要时间，可以从不同年份看它的变化。一颗好的小青柑，它的工艺是有延续性的。新制的小青柑，前三个月都会有不同的变化，三年为一整个陈化期。
