全国共有四大茶区，即华南茶区、西南茶区、江北茶区和江南茶区，各茶区的品种资源、生态条件、历史文化、茶类特点等都存在很大的差异。
坐拥各类茶树资源的华南茶区
华南茶区位于中国南部，包括广东、广西、福建、台湾、海南等省（区），背山面海，茶区气候条件独特，是中国最适宜茶树生长的地区。华南茶区得天独厚的地理条件，也使得茶品种资源极为丰富，有乔木、小乔木、灌木等各种类型的茶树品种，据不完全统计有余500种。
华南茶区得天独厚的文化、地理及规模优势，所以坐拥众多名优茶种类，如福建的安溪铁观音、武夷岩茶、福州茉莉花茶；广东的英德红茶、凤凰单枞茶；广西的南山白毛茶、六堡茶；台湾的冻顶乌龙茶、阿里山高山茶；海南的雪茶、苦丁茶等。
揭开华南茶区的痛点
1、品牌建设缺失
虽然当今茶叶市场上茶品种铺天盖地，但是在百度引擎中，输入“茶叶品牌”会发现真正关于茶品牌的信息却寥寥无几。
没有品牌就没有竞争力，茶业在市场上就没有经营主动权，无法建立自己的营销网络和经营渠道。
2、产品同质化现象严重
华南地区的茶业具有得天独厚的地理、历史文化优势，茶种类非常丰富，却也只是按照茶叶的类别进行一般的分类，各个茶商所销售经营的产品也大同小异，缺乏地方品牌特色，制约了茶产业的发展。
3、茶产业技术创新能力不强
茶业的发展很大程度上取决于科技创新的程度。
目前华南茶区茶业生产者数量大、规模小、实力差，每到产茶季节，几乎一家一户都是一个茶叶加工厂，生产过程中机械化程度低，在增长方式上仍主要为粗放型，集约化水平低，茶叶科技对茶业生产增长的贡献率还不到21%。
4、茶叶质量安全管理不完善
尽管近年来行业在降低茶叶农残及重金属含量、提高产品卫生质量等方面取得了较大成绩，然而欧盟、日本等一些国家对茶叶出口的质量标准不断提高，限制使用农药的标准越来越严苛，检测项目不断增加，出口茶叶质量安全问题还是比较突出。
华南茶区的方向在哪？
1、开展茶旅文化产业，构建区域特色产业模式
华南茶区是中国茶叶的优势产区，产区茶产业发展有着优良的自然环境和深厚的人文社会基础，茶叶资源、旅游资源、民族文化资源均较为丰富，具有形成以茶产业为基础的特色产业模式的基础与条件。
2、加强合作，加大茶叶深加工技术的研究力度
加强产学研联合，开展茶叶深加工与综合利用研究是有效解决中低档茶出路、提升茶叶附加值、拓展茶叶应用领域、延伸茶业产业链的重要途径。
3、培育龙头企业，加快产业化进程
华南茶区茶叶种类齐全，还有很多名贵品种，但由于没有龙头企业，没有在科技上形成大的投入，致使茶叶的深加工产品及高附加值产品的开发明显滞后。
围绕产、供、销一条龙，联合小企业、小作坊，用现代农业理念做好茶业品牌营销，强力开拓国内外市场，形成产销一体的经营格局，可以使茶产业得到长足发展。
4、优化结构，多元化生产满足市场需求
面对需求的不断变化，积极引进新优品种，实行无性系品种改良，充分利用绿色生态优势，加大新产品研发力度，丰富茶业产品种类，使茶叶产品适销对路，满足市场消费对茶叶产品的绿色需求。
附：华南茶区知名茶企一览表
