中国首批智能茶叶闷黄机在岳阳投入生产

  4月25日,在华容县禹山镇石岗山茶业整整忙碌了3天3夜的高级工程师李伏桃终于露出满意的笑容,经过1000多公斤茶叶连续闷黄试验,由岳阳市首次研发成功的可视智能茶叶闷黄机各项技术参数均达到设计要求,该机型已向国家知识产权局申请发明和实用2项专利。
  岳阳是中国黄茶之乡,黄茶闷黄是黄茶生产过程中的不可或缺的重要环节,但传统闷黄一直靠手工,是经验型劳动,效率低、成本高,使岳阳黄茶的产量受到制约。为此,岳阳市委、市政府加大了科学发展岳阳黄茶的力度,由岳阳市农业综合技术推广站会同市茶产业办大力研发推广应用茶叶闷黄新技术。
 
  2018年下半年,一种由岳阳市农业综合技术推广站自主设计的可视智能型闷黄机研制成功,并利用秋茶不断调试技术参数。今年春茶开园后,岳阳市农业农村局、市茶产业办组织全市70多名茶企负责人和技术骨干会聚岳阳县洞庭春茶业,观摩学习可视智能型闷黄机操作工艺,并由闷黄机的研发部门市农业综合技术推广站进行了技术培训和实操。
 
  4月22日∽25日,岳阳市农业综合技术推广站高级工程师李伏桃带队连续3天蹲点石岗山茶业,进行了闷黄机春茶闷黄试验。据毕业于湖南农大茶学系、从事茶叶产业近30年的石岗山茶业总经理杨崇毅介绍,3天来,共闷黄8批次,每次150公斤左右,春茶闷黄(含初闷、复闷)每批次只需2∽3个小时。
 
  “如果人工闷黄每批次则需2天左右,而且无论闷黄的均匀度、色泽和香气都比不上智能闷黄机。”李伏桃向记者介绍,岳阳率先推出的闷黄机质量稳定、现正在进行不同季节茶叶闷黄工艺和闷黄技术参数的研究,为用户提供更优质的服务。目前全市已有8台闷黄机投入春季黄小茶、黄大茶的闷黄生产,今年还计划还通过进一步的闷黄试验,优化参数设计,同时计划明、后年新上君山银针闷黄设备,实现岳阳黄茶系列产品全面实施智能化闷黄技术。
 
  据了解,岳阳市茶产办在市委丶市政府支持下,按政策对使用智能闷黄机的茶企予以适当补贴,以实际行动落实市委市政府做大做强黄茶产业、力争2020年实现百亿茶叶产业的目标。
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