白茶飘香“定海山” 多措并举打响定海山茶系列品牌知名度

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时间:05-08 16:46认证作者:黄婷 张真 裘晶晶
  “今年的安吉白茶从颜色上看,堪比‘黄金叶’,品质应该说很不错。”在位于小沙街道寺岭的白茶园,定海区农业农村局高级农艺师邱立军边查看安吉白茶的长势情况,边称赞今年的茶品质。一旁,采茶工分散于茶树间,娴熟地将采摘的鲜叶放入竹篓中。
 
  据邱立军介绍,由于历史原因,此前种植安吉白茶缺少专业管理,因此许多茶树都处于荒废状态。“2017年有一个茶产业的提升计划,作为全市唯一一个具有规模的白茶园,我们认为可以把白茶纳入定海山茶系列里面。”邱立军告诉记者,“定海山茶”作为全市三个知名茶产品区域的公共品牌之一,其中的鸠坑群体种、龙井43等茶叶品种已为人熟知,但安吉白茶鲜少有人知晓。
  去年,定海区实施了小规模的白茶园提升计划,由舟山市品心茶叶有限公司承包200亩白茶树,并核心管护其中80亩茶树,集中增施有机肥料,加大对茶树的种植管理。“茶叶的品质在逐年变好,今年的总产量预计近500斤。”据舟山市品心茶叶有限公司负责人、寺岭白茶园负责人冯武介绍。
 
  与茶园相配套的位于马岙街道“青青世界”的定海山白茶加工基地也相应投入使用。3月—4月是安吉白茶的采摘黄金期。白天采摘的茶叶运到加工基地,经摊凉后,由相关机器进行系列加工制作,最终包装上市。茶园在前期购入了相应的鲜叶加工设备进一步提升加工水平,同时针对市场需求,出品小包装茶叶,打造精品包装进入市场销售。“目前,我们已经形成了芽茶、曲形茶和珠茶的系列产品,今年全部投放市场,获得好评。”邱立军说,从种植、加工、包装到销售的全产业链环节,为定海区出品的安吉白茶打入市场奠定了坚实的基础。在今年的舟山十佳好茶评选品鉴暨公益拍卖活动中,舟山市品心茶业有限公司的定海山芽茶(安吉白茶)与定海山茶系列的其他三款茶品荣登2019年市十佳好茶榜。
 
  “目前,寺岭白茶园由舟山市品心茶叶有限公司制作的安吉白茶品质水平,不输于国内的一些安吉白茶的产品。”邱立军说,目前,安吉白茶这一品种在定海山茶系列中属于起步阶段,要想真正在市场站稳脚跟,更重要的是宣传包装和推广。朝着这一方向,今年起,定海区将在相应的网络平台对寺岭白茶园及种植加工的白茶进行推广,并把此产品作为定海区2019年第三届中国国际茶业博览会重点推荐的其中一款茶产品,向外界推介,进一步打响定海山茶系列的知名度。
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