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都匀毛尖杯-贵州绿茶第五届全民冲泡大赛举行
2019年9月20日 13:42
9月19日,为普及“贵州冲泡”方法,展现都匀毛尖茶品质,弘扬都匀毛尖茶文化,2018都匀毛尖(国际)茶人会系列活动之——都匀毛尖杯·贵州绿茶第四届全民冲泡大赛在都匀经济开发区文旅影视产业基地举行。
本次大赛为期两天,每位参赛选手以黔南水为主,以都匀毛尖茶作为大赛指定用茶,使用“高水温,多投茶,快出汤,茶水分离,不洗茶”的“贵州冲泡”进行比赛,最后以冲泡和答题得分的总和进行排名并颁奖。
比赛中,各参赛选手通过自己对茶的不同理解,经过一场场激烈的竞逐,以自己独特的泡茶手法、扎实的理论基础和良好的台风得到了评委和现场观众的一致认可。
图为嘉宾现场品鉴都匀毛尖。
注:文来源黔南日报,贵在分享,如涉及版权问题请联系删除
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