据悉，本次茶王赛由市农业农村局、市海峡两岸茶业交流协会主办，参赛对象为本市茶企、茶叶合作社、家庭农场。比赛共收到5个品种系列593个茶样，其中，白芽奇兰277样、铁观音107样、八仙茶73样、黄观音66样、丹桂70样。比赛过程中，茶样由公证处人员密码编号，聘请6名省茶叶专家按照《茶叶感官审评方法》(GB/T23776-2009)进行感官密码审评。经过激烈角逐，平和县闻真茗茶行朱友贵、华安县伍彬农产品经营部林伍彬、福建省硒龙生态农业有限公司詹兴木、福建省乌山顶生态茶业有限公司张建伟、南靖县土楼家园生态家庭农场刘清叶摘下茶王桂冠。
漳州种茶历史悠久,始于唐宋,成名于明清,是中国乌龙茶的故乡、白芽奇兰和八仙茶的发源地。现有铁观音、白芽奇兰、八仙、金观音、黄观音、丹桂、本山、毛蟹、金萱等近20个品种。作为漳州市第十一届农博会·第二十一届花博会活动内容之一，2019年漳州市“水仙花杯”茶王赛旨在弘扬漳州茶文化，树立漳州茶叶品牌，做大漳州茶叶产业，推介无公害茶叶生产，提高漳州茶叶的知名度和市场占有率。同时，为海内外客商了解漳州，投资漳州创造一个平台。
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