第二届中国茶产业T20峰会召开 刘仲华院士发布安溪铁观音研究新成果

第二届中国茶产业T20峰会召开 刘仲华院士发布安溪铁观音研究新成果
  第二届中国茶产业T20峰会在安溪举行(主办方供图)
 
  作为铁观音的故乡、全国最重要的产茶县,福建省安溪县一直致力于成为中国茶产业发展的先行者和中国茶文化传播的践行者。12月21日,第二届中国茶产业T20峰会暨中国茶产业创新模式高峰论坛在安溪县举行。来自全国茶界的大师泰斗、商业大亨、行业精英一起为中国茶产业发展把脉支招,为中国茶产业转型跨越、走向国际提供崭新发展思路和强大智力支撑。
 
  安溪县县长刘林霜在致辞中介绍了安溪茶产业发展的概貌。他说,“我们以‘茶不醉人人自醉’的优秀品质,赢得万千消费者的喜爱,安溪铁观音品牌价值连续四年位居茶叶类第一位;我们以‘因为专注所以出彩’的发展理念,认真抓好茶叶生产经营每个环节,摘取了国家现代农业产业园、国家农产品质量安全县等10多个国字号招牌,开创了茶庄园、大师赛等诸多茶界先河;我们以‘高贵不贵’的产品定位,既频频亮相国家元首茶叙外交,又时时陪伴广大茶友的不老岁月。‘安溪铁观音,好喝一声轻’这一品牌形象深入人心,享誉全球。”
 
  作为活动的重要议程,中国工程院院士、湖南农业大学教授刘仲华发布了安溪铁观音保健功效的最新研究成果。
 
  据悉,刘仲华院士和安溪有着深厚的渊源,一路见证了安溪铁观音的发展历程,自2010年开始就带领团队系统研究铁观音的保健功能,于2016年10月发布了《安溪铁观音(陈香型)健康功效的最新研究成果》。
 
  此次刘仲华院士带领他的研究团队联合国家植物功能成分利用工程技术研究中心、教育部茶学重点实验室清华大学中药现代化研究中心、北京大学衰老医学研究中心等权威机构,通过深入的研究和科学的论证,采用现代分析仪器,结合细胞生物学、分子生物学、现代药理学新理论与新技术手段,系统检测安溪铁观音的品质成分、功能成分和质量安全成分,研究证实了安溪铁观音的降脂护肝、调降尿酸、调理肠胃、抗炎清火等作用,并对其品质化学特点进行了权威诠释。
 
  刘仲华院士以“清香型铁观音——一见钟情、延缓衰老、更年轻;浓香型铁观音——蜜意浓情、护肝降脂、更轻松;陈香型铁观音——日久生情、抗炎清火、更精神”,对安溪铁观音的保健功效作了最精准的概括。
 
  中国茶产业正处在加快发展的风口,前景广阔,但成长的烦恼也相伴相生。
 
  据介绍,中国茶叶种植面积和产量位居世界第一,但茶产业大而不强、大而不精、大而不彰的问题仍然突出。从宏观层面讲,主要有产能过剩日趋严重、产销矛盾更加凸显、品牌发展缓慢、产区盲目发展、概念过度炒作、库存积压加重、标准不清晰、消费信心乏力、企业发展模式不科学等问题。
 
  参加本次峰会的农业农村部全国农技中心副主任、中国茶产业联盟副秘书长王戈,中国疾病预防控制中心营养与健康所原副所长、研究员翟凤英,国务院特殊津贴专家、全国优秀科技工作者、福建农林大学教授杨江帆,国家茶叶产业技术体系经济岗位专家、中国农业科学院茶叶研究所研究员姜爱芹,浙江大学茶叶研究所所长、教授、博士生导师王岳飞等13位权威专家学者轮番登场,从“国际茶日、健康中国、创新升级、品牌拉动”这4个关键词切入,对中国茶业的发展态势、消费升级、科技创新、产销之路等作了精彩演讲。
 
  作为中国茶产业联盟轮值理事长,八马茶业董事长王文礼作了题为“千城万店让消费者轻松买到品牌茶”的主旨演讲,结合八马茶业自身发展历程,分享企业融合创新经验和前瞻思考。
 
  峰会主办者中国茶产业联盟是由农业农村部牵头,联合157家大型茶叶企业集团及科研单位于2017年5月在杭州成立的茶叶组织。2018年5月,该联盟决定借鉴G20高端对话模式,创办中国茶产业T20峰会,组织国内标杆性的龙头企业、新锐企业和顶尖专家,围绕共性问题共商共研,助推茶产业高质量发展。
 
  此次在安溪举行的第二届中国茶产业T20峰会,发布了《中国茶产业联盟安溪宣言》,启动了“中国茶产业创新20强评选活动”及《创新中国茶》图书编撰工作,并宣布“国际茶日系列活动——1221天猫购茶节”开幕。
 
  峰会期间还举行了两场主题沙龙活动,就“传统茶业的转型升级之路”与“新时代新品牌发展经验与思路”进行探讨。国内11家茶企负责人,结合自身实践与感悟,与现场同行分享成功案例、厘清发展模式、提出建言对策,探讨农科企结合、产加销融合的现代茶产业发展之路。
 
  12月22日,T20峰会与会人员参观了安溪县的老国营茶场“云岭茶庄园”,并在八马茶业公司品鉴了2019年度的安溪铁观音“茶王”。
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