浙江永嘉4.6万亩乌牛早茶开摘

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时间:02-20 17:27认证作者:佚名
  万草未排动,灵芽先吐芳。眼下,浙江永嘉4.6万亩乌牛早茶已冒出新芽,亟待采摘。当地通过层层把关,对一些符合条件的茶企开出“绿色通行证”,在做到新冠肺炎疫情防控不减压的同时,尽可能降低疫情对乌牛早茶产业的影响。
浙江永嘉4.6万亩乌牛早茶开摘
  在该地乌牛街道马岙村刘顺生的茶园里,乌牛早嫩绿的芽头冒出,十分饱满,大部分茶叶的两片嫩芽还包在鱼叶里,也有“一芽一叶”或“一芽二叶”初展芽头,十几名采茶工分散在不同区域,来回穿梭,手指一掰便摘下了品质最好的一芽一叶。
 
  “今年的茶叶很好,这也意味着今年采摘会更加精细,现在我们挑的都是一芽一叶的。”采茶工朱碎芬说,按照今年的采摘要求,一天能采两三斤,随着后期天气回暖,茶叶生长速度快,每天可采摘五六斤。
 
  乌牛早茶种植户刘顺生说,考虑到今年的疫情严重,头茬尽量不采,按照国家标准采摘“一芽一叶”标准茶,同样可以做高档的茶叶,卖出高价。
浙江永嘉4.6万亩乌牛早茶开摘
  山间忙着采摘,制茶间同样开始复工正常生产。在岭下村几家茶青加工点,三五台机器同时开动,杀青后的茶叶经过一遍遍扁炒,原本的嫩绿变成暗绿,并散发出浓浓的清新茶香。
 
  乌牛街道1.4万亩茶园,每年产值1亿多元,是当地农业支柱。考虑到疫情严控期间,人员出行管控严格,为此,乌牛街道办事处特事特办,在疫情严控期间,为辖区内8家大型茶企开具了一张“绿色通行证”。
 
  “我们推出绿色通行证,企业提出相关申请,审核一经通过,便可上山采摘。”乌牛街道党工委书记李新聪说,8家茶企闻讯行动,申请通过后即刻召集身体健康的民工260多人上山采摘茶叶。
 
  乌牛早茶为浙江省永嘉县特产,中国国家地理标志产品,已有300多年的栽培历史。乌牛早最大特点,就是一个“早”字,系中国茶类中特早发芽的品种,3月上旬即可采制,采制期在一个月内,用它加工的乌牛早龙井,为茶中珍品。
 
  永嘉县茶叶栽培面积5.12万亩,其中乌牛早茶4.6万亩。乌牛早茶为特早茶,今年预计在2月20日左右全面采摘上市。
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