抗击疫情,2020年春茶生产“六项”建议措施

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时间:02-20 17:29认证作者:佚名
  当前正值我市春茶生长萌发的关键期,更处于抗击新型冠状病毒感染的肺炎疫情重要时期,为确保今年春茶稳定生产,抓早抓实抓细茶叶生产相关工作,市经济作物技术推广中心出台相关意见,要求各地茶叶业务部门加强技术指导,并向广大茶叶生产主体提出了“六项”应对措施。
  一、严格落实疫情防控各项措施
 
  按照省、市农业农村部门及各地指挥部应对疫情防控抓好农业生产的相关要求,广大茶叶生产主体要做好联防联控工作,及时通过互联网、手机等媒介了解疫情信息,落实防控举措。要严格遵守关于企业复工相关规定,全面做好春茶生产各项准备工作。同时,要进一步做好茶厂日常清洁、消毒和通风等工作,招用采茶工及炒茶人员要严格按照疫情防控有关规定执行,建议尽量利用本地劳动力。
 
  二、密切关注茶树生长情况
 
  受暖冬天气影响,茶叶开采时间预计比往年会有所提前,广大茶叶生产主体要及时掌握茶树萌发动态信息,根据品种和当地采茶工情况暂缓或减少使用催芽肥等补充性养分,保持自然生长状态,错开采摘高峰期;还要时刻关注天气变化,特别是要警惕出现倒春寒现象,提前做好应对措施,尽量减少损失。
 
  三、注重运用茶叶生产相关技术
 
  根据茶叶萌发情况,广大茶叶生产主体要适时合理使用催芽肥,鼓励调整采摘标准,少采单芽茶,提倡一芽一叶采摘,以此推迟采摘期,提高茶叶品质;要严格按照炒制工艺要求进行生产加工,提升加工技术水平,提高产品等级。建议进行多茶类组合生产,开发红茶、白茶以及多种工艺融合的特色小众茶类,满足市场多样化需求。
 
  四、全力保证茶叶生产质量安全
 
  广大茶叶生产主体要加强对茶园日常生产管理的巡查与抽样检测,严格茶园投入品管理,实行生产记录、档案管理制度,提升建设美丽茶园、生态茶园、“双零”茶园,实现茶园内部良性循环。提倡推广使用机械采茶,扩大机采茶比重,发挥名优茶自动化连续化生产线的作用,减少对茶叶的人为接触,确保茶叶质量安全,促进茶产业可持续健康发展。
 
  五、大力提升名优茶品质效益
 
  各地要加大对区域公共品牌的培育与管理,可借鉴“六统一”管理模式,加强对区域茶叶产品品质的管控,提升美誉度,提高附加值。广大茶叶生产主体要转变品牌宣传方式,推广新型销售模式,可探索与销区茶商组织点对点对接联销模式,还可以开展淘宝网、京东等线上交易,运用现代物流手段,拓展销售渠道。
 
  六、鼓励投保低温气象指数保险
 
  根据市农业农村局、市财政局联合下发的《2020~2021年绍兴市茶叶低温气象指数保险试点方案》(绍市农〔2020〕5号)文件精神,在密切关注天气变化的同时,为降低低温危害带来的损失,鼓励广大茶叶生产主体自愿参加“茶叶气象指数保险”。同时,鉴于当前疫情形势,各茶叶生产主体可采取电话、网络等方式向保险公司投保,尽量做到应保尽保。
 
  来源|绍兴农业农村
 
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