黄山市是全省重点产茶区，也是传统名茶黄山毛峰、祁门红茶、太平猴魁的原产地，人均茶园面积是全省16.7倍，产量超过全省四分之一，出口值占全省八成以上，茶叶是农村经济支柱产业和农民增收的重要来源。从今年起，该市大力推进茶园全域绿色防控，引导茶农和茶叶生产企业套种绿肥植物，建设林、茶、草并存的生态茶园，全面推广应用茶园“粘虫黄板+生物农药”模式，建立有机肥替代化肥机制。根据实施意见，到2022年，黄山市将实现茶叶产地化学农药零使用，认证覆盖率达95%以上，实现茶叶“三品一标”产品全程可追溯。
该市还大力促进茶产业聚集，提升产业综合规模。在茶叶生产环节，当地坚持分类指导、针对性扶持的办法，积极培育以龙头企业为核心、专业合作社为纽带、家庭茶场为基础的现代茶产业联合体，打造茶叶初精制、茶叶深加工上下游产业链企业、现代物流、便捷营销融合发展的产业集群。加快推进茶叶精深加工和新产品研发，加大红茶、黑茶、乌龙茶、安茶和冬茶等开发，开发速溶茶、袋泡茶、茶酒、茶干果以及保健品、化妆品等产品。同时，该市还实施茶叶伴手礼工程，促进“旅游+茶业”“生态+茶业”深度融合，打造一批集茶园农业、休闲文旅和田园社区于一体的茶乡田园综合体，推出10条茶旅线路以及一批名茶主题庄园和名茶特色小镇。
为提高茶农和茶叶经营企业的积极性，黄山各地不断探索完善订单带动、利润返还、股份合作、服务联结等新型机制，让农民更好地分享二三产业融合发展的成果，进而促进农户与茶企在利益上紧密联结。该市正着手建立“一个公共品牌、一套管理制度、一套标准体系、多个经营主体”的公共品牌管控体系，推进同行业或跨行业兼并重组，加快优势资源向优势企业、优势品牌集中。政府还与银行、投资机构合作发起设立茶产业发展投资基金，引导企业积极引进战略投资者，通过股权投资等方式，进一步拓宽直接融资渠道。该市还加强与中国茶叶流通协会等专业协会的合作，创立中国历史名茶产业联盟，继续举办黄山茶会等系列宣传推介活动，增强黄山茶在国内外市场的影响力。
