安康平利县大贵镇各处茶园已是满目翠绿

  春光无限好,采茶正当时。一场春雨的滋润,助长了茶叶芽头的生长,安康平利县大贵镇各处茶园已是满目翠绿。在儒林堡村茶园,茶农们腰缠竹编小篓,十指灵动翻飞,与时间赛跑,采撷嫩芽,鲜叶的清香四处弥散。
  在柳林坝村,青翠的茶芽挤满了茶树梢头,一片挨一片,百亩茶园内随处可见茶农忙碌的身影。在百家湾村,梯田似的茶园内散布着数名戴着草帽背着茶篮采茶人,她们娴熟的摘好芽头,置入篮中。......
  “明前茶,贵如金”。此时的茶,最大限度保留了茶多酚,色泽鲜绿,芽叶细嫩,味醇形美,气味清香。采摘时要注意使芽叶完整,不可在手中紧捏,独芽或者一芽一叶为佳。
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