遭遇降温,西湖龙井到底是好是坏?

  “看到大姐们冻得直蹬脚,我眼泪都要看出来了!”
 
  这是杭州龙井村的茶农高嘉霙今天(3月28日)早上10点发的朋友圈。
 
  她告诉记者,自家的十几位采茶工大姐们,大清早6点左右就上山采茶了,早上天气特别不给力,一直下雨,她跟着大姐们到山头转了一圈都感觉寒气逼人,回到家裹了棉衣还是觉得冷。
遭遇降温,对西湖龙井到底是好是坏?
  到了10来点钟,采茶工大姐们一个个下山回到家,她就拿出两个取暖器给大家烘一烘,“她们阴冷的雨天采茶很不容易,真的是心疼她们,手都冻僵了,说是全身都发冷,一个个都在那里跺脚,我是看得眼泪都要掉下来了。”高嘉霙说,下午就给采茶工大姐们放个假,让她们好好休息一下。“幸亏这次降温没有霜冻,否则就要受倒春寒影响了。”
 
  对于这次大降温,记者也请教了西湖街道办事处文化遗产保护办公室副主任林晨。他说,这次降温影响不大,因为没有霜冻,就不会有问题。他觉得这让采摘期延长了,反而是好事,前面气温太高,导致芽头都长太快,现在节奏慢下来了,能让茶叶保持一定的嫩度,对于西湖龙井茶的口感和品质来说,都是有利的。
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