“新茶刚一上，上海的老板就拿走了100多斤的茶。不少客人都是提前打招呼，让我预留头几天的新茶嘞！”该合作社的负责人郭志喜难掩心头的喜悦，“鲜叶从山上一下来，就进了炒房。刚炒出来，客户就来拿货啦！”
工人师傅正在进行生产作业
龙嘴生态茶叶专业合作社有着近1200亩的茶园。2019年，合作社就卖出了3000多斤干茶。“春茶开采后，我们已经卖出了近800斤的干茶。虽然有疫情的影响，但是我们的茶叶也不愁销路。”郭志喜说。
茶叶的供销两旺也带动了周边的贫困户。据介绍，龙嘴生态茶叶专业合作社共带动贫困户37户49人。“通过产业带贫和多彩田园模式，我们给贫困户每人每年1000元的资金，帮助他们脱贫。同时，在春茶生产期间，我们鼓励有劳动能力的贫困户来务工，按天给他们计算工钱。”郭志喜说。
春日午后，郭志喜的儿媳李真荣正在挑拣茶叶，刚出炉的茶叶是一芽一叶。为了提升茶叶的利用率，浉河区大力倡导一芽一叶、一芽两叶和一芽三叶大茶采摘，提高茶叶的利用价值。
郭志喜正在进行春茶生产
“随着气温和季节的变化，茶叶的口感有所变化。一芽一叶、一芽两叶的，口感更加醇香浓郁，品质更加优良，满足了老茶客的需求。”郭志喜说，“这样一来，产量上来了，价格也不逊色。一芽一叶的茶，市场上能卖到200多元呢！”
在茶叶炒制车间，茶工们忙着揉捻鲜茶，滚筒高速旋转，烤箱定温烘干，炭火烘焙提香……春茶生产井然有序。“不仅省时省力，而且炒制、烘干时温度适宜，茶叶受热均匀，半机械的炒制方式能更好保留茶叶的鲜香，条形也好看。”郭志喜介绍道。
如何做到春茶生产和疫情防控齐头并进？“政府为我们提供了1000多个口罩，我们合作社又自己采购了1000多个口罩、84消毒液等物资都非常充足。”郭志喜说，“茶工来了干的开心、住的安全，有保障。”合作社还做好了全面消杀和体温测量，设置了单独的洗浴间，茶工们也按照要求进行分散居住。
“政府对我们茶叶生产非常支持。这不，村里的马主任前两天还来送了些口罩。”郭志喜口中所言，正是浉河区春茶生产期间，区委、区政府提出的党员干部深入春茶生产一线，下沉服务茶农、茶叶合作社、茶企的一个缩影。
揉捻后的信阳毛尖春茶
另据介绍，在疫情防控期间，浉河区在辖区内各茶叶交易市场安排了工作人员，维护交易秩序，减少人员流动和聚集，确保佩戴口罩、保持一米间隔等防控措施落实到位。同时，该区加大市场监管，为春茶市场营造健康有序的市场发展环境。
茶香不怕山路深，浉河区各职能部门的多重保障下，该区信阳毛尖春茶品质和产量持续攀升，销量也一路走红。“做货真价实的茶，做人和做茶一样，都要问心无愧、诚信经营。”老茶人郭志喜感慨万分。
“服务好茶农和茶企，我们在春茶增产增收增效攻坚战中率先作为、主动出击，力争实现疫情防控和春茶生产两不误、双胜利！”浉河区柳林乡宣传委员孟庆鹏信心满满。
注：文来源映象网，作者吴彦飞、徐铭，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
