武夷茶，是南平茶的代称。
“南平市是福建省茶叶主要产区，茶产业也是南平市绿色发展、富民强县、精准扶贫的支柱产业，拥有武夷山大红袍、建瓯北苑贡茶、政和白茶、松溪绿茶等一大批具有较大影响力和竞争力的传统或现代名茶。”市农业农村局党组书记、局长徐春晖表示，南平市将继续强化生态环境保护优先，按照“稳定面积、提升质量、做强龙头、拓展市场、产业融合”的产业转型升级思路，坚持以生态为依托、转型为核心、增效为目标，进一步优化产品结构，加快培育茶业龙头企业，融入“武夷山水”品牌带动战略，完善茶叶生产、加工、管理、研发和市场营销体系建设，推进茶叶种植基地生态化、生产制作标准化、加工企业现代化和市场营销品牌化，促进全市茶产业提质增效绿色发展。
建瓯是“千年古茶都”，北苑贡茶是中国茶史上的辉煌篇章。近年来，建瓯将茶产业和文化、旅游等结合起来，不断延伸茶产业链，有力推动了茶产业的发展。“习主席的贺信给了我们很大的鼓舞。作为茶企，我们也一直在不断提升做茶工艺，发展茶叶精深加工，发挥建瓯茶的特点和优势，打造建瓯茶品牌，努力做大做强建瓯茶产业！”建瓯市苑北茶叶有限公司总经理吴振群说。
“习总书记致信祝贺‘国际茶日’，就像是给我们打了一针强心剂，让我们信心倍增。”武夷山市星村镇黄村茶农邱瑞良说，“这封贺信，对我们中国的茶人，特别是我们武夷山的茶农来说，增强了我们守护好绿水青山，做好武夷岩茶的信心。我们希望让全世界都能够喝上一杯放心的武夷岩茶。”
注：文来源闽北日报，作者卢国华、叶秋艳、李茜，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
