云霄种茶历史悠久，上世纪七八十年代，和平农场曾是福建省八大茶叶种植基地和八大茶叶出口创汇基地。上世纪90年代中期，云霄茶不断引进高优新品种和先进设备，改善种植环境，改进种植加工技术，开拓经销渠道，创立了一批茶叶品牌。
2017年以来，当地政府把茶叶产业发展作为精准扶贫、乡村振兴的重要支柱产业，举全县之力推动茶产业发展。2018年，确定打造以“云霄黄观音”为主茶叶公共品牌，鼓励扶持茶农在茶叶生产适宜区种植、加工黄观音茶，做好示范基地和标准化种植，提高云霄黄观音茶叶品质，并通过全国各种展会，有效提升“云霄黄观音”的市场知名度。
经过两年的发展，现“云霄黄观音”已具有较高的品牌影响力和市场知名度，各次参赛均获得优异成绩。黄观音茶青收购价格可达24元/公斤，毛茶售价达160元/公斤，茶农年人均可增收3300元。
注：文来源福建日报，作者萧镇平、郭扬，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
