2015年初春，由于广西各地气温偏高，雨量适中，日照偏多，气候平稳。今年广西春茶开采比2014年提前15天，目前各地纷纷开采春茶，柳州市鹿寨县、融水县于2月11日前后开始采摘春茶。采摘的品种主要为桂绿1号、乌牛早等特早生品种。2月17日，三江县拉开了早春茶采摘的序幕，很多茶农采摘下2015年第一批乌牛早早春茶。2月25日，昭平县茶农已陆续开采今年首批春茶，制茶车间加班加点赶制一年中品质最好的“明前茶”，抢占春茶市场。从3月初起，市场上将陆续有广西新茶上市。估计广西今年鲜叶价格大约为60元/斤左右，比去年上涨20%，产量比去年增加30%以上。
预计3月份广西冷空气活动频繁，各地以多阴雨寡照天气为主，最高气温17～20℃之间，最低气温在11～13℃之间，平均气温大部偏高0.5℃左右，降水量桂东北偏多1～2成，其余地区偏少1～2成。从3月1日起，桂北、桂中有5～7天日平均气温8～12℃；桂南从3月4日起有3～4天日平均气温12～14℃的阴冷天气。望有关地区根据天气情况合理安排春茶采摘。
