《中国茶：东方的万能药》分为五部分：“茶的起源”“茶的种类”“茶的养生”“中国茶文化”和“中国茶在美国”，摄制组在浙江农林大学进行大量的采访、取景、拍摄，全面展现了该校茶文化学院在教学、科研、社会服务及文化传承等方面开展的工作及取得的成果。
浙江农林大学茶文化学院院长王旭烽专门组织了一批茶文化学者、科研专家对纪录片脚本进行反复修订，使纪录片呈现给观众的既有茶园纪实，又不乏专家采访；既有茶馆、药房中的市井百态，又有儒释道三教的茶道哲思。
今年4月底，《中国茶：东方的万能药》完成后期制作，在美国佐治亚州公共电视台第八频道黄金档播出，首播便吸引了3万多人观看。截至目前，该纪录片已在美国电视平台连续播出5次，累计数十万美国观众收看。此外，该纪录片还被上传到当地网络学校的官网，作为中华文化教育的教学资源。
今年7月，《中国茶：东方的万能药》的制作方将电视纪录片光盘赠送给美国前总统吉米·卡特。收到纪录片后，卡特回信表示感谢，并把这部纪录片作为个人收藏。信的结尾，卡特还向孔子学院表达了美好的祝愿。
“现在很多美国人都有喝茶的习惯，到中国来摄制《中国茶：东方的万能药》纪录片，就是希望更好地向美国宣传中国的茶文化。”佐治亚州公共电视台副总裁史蒂夫说，浙江农林大学无论在茶文化人才培养还是茶文化学术研究方面都很有影响力，通过与浙江农林大学的合作，可以共同推进茶文化在美国生根发芽。
