白茶还能火多久?

  最近有人说白茶已经火到了顶点,机会越来越少了!引发了朋友圈的广泛探讨,中外茶商的小伙伴们也别进行了关注,并与相关的行业人士进行了讨论。白茶到底还能火多久呢?
 
  要探讨这个问题,首先要看看为什么说很多人说白茶机会越来越少。大家认为白茶机会越来越少,主要原因在于以下两点:
 
  1.白茶消费群增长放缓。近年来,伴随着“白茶热”,很多茶商和茶友都存了白茶。而从去年开始,随着白茶价格涨到了一定高度,白茶价格增速开始放缓,这就使得茶商和茶友存茶的热情降低。
 
  2.白茶市场相对封闭。相对普洱等其他茶类产品来说,目前白茶产区的产品还主要以福建当地厂家和商家为主,资本和外地商家进入比较困难。这就使得白茶产品在资本和市场方面发展较为缓慢。另外,当地市场现在也存在一定的“混乱”情况。
白茶依然值得关注!
 
  一方面是火热的白茶上游,另一方面是部分下游商家、消费者和资本对白茶的热衷开始发生变化,导致大家对白茶市场的看法是喜忧参半。然而,在笔者看来,白茶依然值得关注!下一个5年依旧要关注白茶的投资价值。
 
  为什么这么说呢?我们可以简单总结一下普洱茶的发展历史。10年前,班章、冰岛.....很多名山的普洱茶价格都不高,也没人把名山普洱茶当回事!但是,现在这些茶的价格已经让人很难接受了!也许,你会觉得这里面存在炒作因素,但是无论炒作与否,名山茶的品质和价格就在那里!相信,如果这些茶没有市场,名山普洱茶的价格早就崩盘了!当然,我们说下一个5年要关注白茶也不是没有原因的。
 
第一,适当存茶没“坏处”
 
  在一次活动上,笔者听一位广州茶商讲过这样一个故事。2008年,优质班章几十块一饼,当时这位茶商觉得没必要存那么多茶,错过了几批不错的班章,为这个事他已经后悔好几年了。同样,在几年前别的茶商在存白茶,有朋友建议他也存一些,他也觉得没必要,现在想要已经没有了。
 
  后来,这位茶商总结了这样一个经验:对于茶商和茶友来说,适当存白茶没坏处!因为现在白茶价格价格仍处于低位,并且目前趋势来看,白茶价格仍在逐年增长,每年存一点白茶,不仅能年年以低成本喝到老茶,而且能够保证自己老白茶的品质!
 
第二,白茶产区相对较小
 
  据相关资料显示,正宗核心产区的福鼎白茶总产量有限,福鼎全市白茶树种植面积只有21万亩,年产量不到1.2万吨。虽然福鼎白茶产量每年都在提升,但是总增量并不大。而地理位置与地理环境一方面造成了供需不平衡,促进了白茶价格上涨,另一方面也为核心产区概念的打造创造了条件。当然,近年来政和白茶得到了快速发展,但是产量相对于全国茶叶总产量来说,也并不大!
 
  可以说,传统白茶产区产量并不高,这就使得产品消化起来相对容易。也就是说,即便市场出现不稳定因素,因为传统白茶产品数量并不多,消化起来也相对容易。
第三,白茶涨价预期依旧存在
 
  1.官方预期推动白茶价格上涨
 
  对比一下近几年发布的《福鼎白茶系列产品市场参考价》,不难发现价格上涨明显。
 
  2.本身特性推动白茶价格上涨
 
  “一年茶,三年药,七年宝”,这句白茶的推广语恰恰说明了白茶具有这样的特性——适宜存放,以陈为贵,而且存放时间越长,价值越高!而去年5月1日起执行的《白茶国家标准》更是直接规定白茶产品可长期保存。由此,进一步确定了白茶可长期保存的特性,侧面佐证了白茶“越陈越香”、“越陈越好”。近年来,随着白茶市场的不断升温,市场对于白茶的需求量日益增高。现在,老白茶已经成为市场的热销产品,价格不菲!做白茶一定要有老白茶成了茶商们的共识,很多商家在收老白茶,而很多白茶爱好者也是非老白茶不喝。这也导致了屯白茶成为一种时尚,推动了白茶价格的上涨。
 
  无论是炒作也好,还是供需不平衡也罢,我们必须要看到白茶涨价的市场预期已经形成。
 
  可以说,兼具了投资和享受价值的白茶占据了发展的天时、地利和人和,下一个五年白茶的投资价值值得关注!
 
白茶的机会在哪?
 
  可以说,白茶依旧是新兴品类,值得关注。但是,白茶要快速发展,绝对不单单是疯狂参加各地茶博会,卖卖茶就了事。我们一定要树立这样一个理念:茶博会是做存量,把茶卖给潜在消费者,而不是在做增量,去拓展渠道。
 
  白茶作为新兴产品,几个机会一定要关注!
 
  第一,新渠道拓展的机会。以华糖茶产业研究中心为例,近年来,华糖茶产业研究中心一直致力于推动酒茶融合,在推动酒茶融合的过程中,笔者就发现酒企和酒商对白茶兴趣非常大,比如近期就有一家年销售额超40亿的酒企负责人联系华糖茶产业研究中心,请求我们帮忙寻找白茶做促销品,这些新渠道值得企业关注。
  第二,肯定资本的价值。回顾一下普洱茶的发展史,我们就发现,资本对普洱茶的发展是非常值得关注的,近年来,资本对白茶的关注越来越高,适当引入资本对于白茶的发展也非常有必要,想要做好白茶,把白茶发扬光大,还要当地企业以开放的心态做好与资本和市场的对接。
 
  第三,关注传统与创新,传统的依旧传统,创新的更加创新,这一定是未来白茶发展的两条不同的道路。一方面,可以坚持传统,生产传统意义上的优质白茶。另一方面,最近很多朋友对白茶进行了创新,小到对白茶口味的创新比如普洱茶口味的白茶,大到白茶形态的创新,比如金花白茶、白茶小青柑等都值得关注!相信,只有符合市场需要的产品形态加适合的产品才能让白茶市场更好!
 
  注:文来源中外茶商,贵在分享,如涉及版权问题请联系删除
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