恩施玉露茶是中国传统蒸青绿茶，选用叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶鲜叶经蒸汽杀青制作而成。恩施玉露对采制的要求很严格，芽叶须细嫩、匀齐，成茶条索紧细匀整，紧圆光滑，色泽鲜绿，匀齐挺直，状如松针，白毫显露，色泽苍翠润绿；茶汤清澈明亮，香气清高持久，滋味鲜爽甘醇，叶底嫩匀明亮，色绿如玉。“三绿”：茶绿、汤绿、叶底绿，为其显著特点。日本自唐代从中国传入茶种及制茶方法后，至今仍主要采用蒸青方法制作绿茶，其玉露茶制法与恩施玉露大同小异，品质各有特色。
恩施玉露多少钱一斤
恩施玉露多少钱一斤？恩施玉露有便宜的，也有贵的，毕竟价格也是因其品质来看，品质上乘的一般都是几百元一斤，而品质较次的几十元一斤的也有，少量精品恩施玉露上千元一斤。总之，茶叶的价格会受很多因素的影响，准确的价格还是询问商家的报价。
影响恩施玉露多少钱一斤的主要因素
1、茶叶等级。一般分为特级、一级、二级，特级多礼盒包装。
2、茶叶的采摘时节。已明前茶味最佳，一般好茶多抢在明前采摘。
3、茶叶包装的大小，有的是100克装，有的是200克装，50克，180克等等，茶叶重量不同，肯定价格也不同了。
4、茶叶包装不同，价格也有区别。一般分为礼盒装和袋装，其实自己喝，袋装的就足够了，礼盒装也是商务、情理、礼尚往来必须的。
5、当然，茶叶价格还受到很多方面的影响，如刚开始出来新茶价格就要高很多，茶叶产量多少也是对多少钱的重要决定因素。总之，好茶其价格肯定也不菲。
恩施玉露生产情况
2003年，恩施市茶叶总产量为2800吨，其中名优茶总产量为760吨，茶业总产值为4480万元。
2008年，恩施市茶叶总产量达到11630吨，名优茶总产量达到3143吨，茶业总产值达到2.48亿元。
2017年，恩施市茶叶基地总面积达34.6万亩，其中，适制恩施玉露的茶园面积22万亩，达到有机、绿色食品原料基地面积13万亩。全市干茶产量2.2万吨，产值17.38亿元。其中，恩施玉露产量1250吨，产值6.46亿元，销售单价每公斤516.8元，为全市茶叶均价的6.6倍。
