烘青绿茶的价格

  烘青绿茶是绿茶在干燥时采用烘干手法制成的绿茶,烘青绿茶香气清鲜高长,滋味醇厚鲜爽回甘,是很多茶友都喜欢的绿茶口味,那么烘青绿茶的价格是多少呢?
烘青绿茶的价格
  烘青绿茶简介
 
  烘青绿茶大部分用于窨制各种花茶,称之为茶坯。特点是外形完整稍弯曲、锋苗显露、干色墨绿、香清味醇、汤色叶底黄绿明亮。是用烘笼进行烘干的,烘青毛茶经再加工精制后大部分作熏制花茶的茶坯,香气一般不及炒青高,少数烘青名茶品质特优。以其外形亦可分为条形茶、尖形茶、片形茶、针形茶等。条形烘青,全国主要产茶区都有生产;尖形、片形茶主要产于安徽、浙江等省市。其中特种烘青,主要有黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、敬亭绿雪、天山绿茶、顾诸紫笋。江山绿牡丹、峨眉毛峰、金水翠峰、峡州碧峰、南糯白毫等。如黄山毛峰:产于安徽歙县黄山。外形细嫩稍卷曲,芽肥壮、匀整,有锋毫,形似"雀舌",色泽金黄油润,俗称象牙色,香气清鲜高长,汤色杏黄清澈明亮,滋味醇厚鲜爽回甘,叶底芽叶成朵,厚实鲜艳。
 
  在制绿茶的干燥过程中直接烘干的茶叶,为烘青或烘青毛茶。审评毛茶时注重外形紧直程度与嫩度,应不带烟异气味。审评级坯茶时注重嫩度与净度,符合于哪一个级档。烘青外形较松,芽叶较完整,香气较清醇,滋味较清爽,汤色较清明,叶底较绿明完整,亦较耐泡,采用“通用型茶叶感官审评方法”。烘青毛茶分5级10等或分7级14等,逢双等设标准样。审评时按照实物标准样茶定等级。某一套标准样茶,只适合于某一烘青茶,例如“浙烘青”只适合于浙江部分地区产的烘青茶级别对照样。
烘青绿茶的价格
六安瓜片
 
  烘青绿茶的价格
 
  1、六安瓜片价格
 
  正宗六安瓜片茶叶的价格,根据品级不同,一般从200元一斤到上万元一斤不等,具体得根据茶叶品种、采摘季节、制作工艺、品牌包装等因素来决定。像普通的一级雨前六安瓜片茶叶,一般一斤200元到400元之间;一级明前六安瓜片茶叶价格一斤就得400元到900元不等;而明前特级的六安瓜片基本上一斤都得上千元以上了,极品的六安瓜片价格甚至高达上万元一斤。
烘青绿茶的价格
六安瓜片
 
  2、峡州碧峰价格
 
  峡州碧峰茶叶一般从几十块钱一斤到上百元一斤的价格不等。200元一斤到800元一斤左右的峡州碧峰,品质算是不错的了。当然了,如果是追求更高品质的峡州碧峰,价格也会更高。今天可以根据自己的需求来选择。
 
  3、根据以上两个茶叶种类的对比,大家可以看出,不同茶叶价格也不同,六安瓜片茶是我国的十大名茶之一,而峡州碧峰也是名优绿茶,但名气没有六安瓜片的大,所以价格比六安瓜片低一些。茶叶的价格还跟产地,厂家,品牌,包装,采摘时节,等级等多种因素有关。另外,烘青绿茶是绿茶在干燥时采用烘干的手法制成的,称为烘青绿茶,因此,烘青绿茶还有很多种类,具体价格要根据自己的喜好来决定。
烘青绿茶的价格
峡州碧峰
 
  烘青绿茶的特点
 
  特点是外形完整稍弯曲、锋苗显露、干色墨绿、香清味醇、汤色叶底黄绿明亮。
 
  烘青绿茶有几个特点:
 
  一,香气:浓郁,沉闷且有烘烤过的味道;
 
  二,汤色:与最后一次干燥有关。
 
  1,干燥温度过高,汤色清亮泛绿;
烘青绿茶的价格
峡州碧峰
 
  2,温度稍低,汤色微黄,但清澈度降低。
 
  三,叶底:色泽统一,泛翠绿鲜嫩。烘青工艺是为提香所为,适宜鲜饮,不宜长期存放。
 
  烘青绿茶有青香味,且干色泽一般表现为绿色,白毫较显,一般用拿上手会看见白毫四散,飘在空中。因为干燥到位。但条索略粗松,因为制茶过程中如果揉捻过重、过长,则会出现黑条,干茶有明显的火烘味,香气较锐,冲泡后一般的茶汤会表现为黄绿色,或嫩绿色,翠绿色。滋味鲜爽,回甘,但不耐泡,叶底香气一般不持久,因为高温烘培后,部分香气物质如芳香类会挥发,所以香气不持久,叶底表现为嫩绿,或绿亮。不会显褐色。
 
  烘青绿茶经精制后称花茶级坯,分1~6级和片茶。审评要点:1~2级坯,细紧有苗锋,不带梗;3~4级坯尚紧结,稍有茶嫩梗;5~6级坯,较空松,有茶梗,色泽枯暗。
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