专利号:201010116150.0
申请时间:2010.03.02
公开号:CN101791019A
公告时间:2010.08.04
专利申请人:肖茂
一种用于加工红茶的多层多列仿自然同步萎凋装置，包括机架，进、出风口和引风机，其特征是机架是制成一多列的箱柜式萎凋架的结构，在箱柜式萎凋架中间部为萎凋室，在每列萎凋室内设有多层抽屉式搁置架，在每层抽屉式搁置架中皆活动安装有可抽拉的抽屉式晾筛，在箱柜式萎凋架的下方底部四周皆设有进风口，在箱柜式萎凋架上方顶部设有若干个湿空气收集罩，在湿空气收集罩的出口处皆连接有等距的排风用管道，在等距排风管道的共同出口端处设有迎风机。本发明能为揉捻开始以后的发酵工序准备良好的发酵条件，具有结构合理，调控容易，占地面积小，产量高(1台萎凋机的茶青处理量可供6台揉捻机使用)，不受气侯因素影响，每层鲜叶等量均匀受风、走水，达到所产茶叶卫生、产量高、品质好等理想之效果，适用福建坦洋工夫红茶及其他品种红茶的萎凋处理。
