白马毛尖如何保存?需要放冰箱保存吗?

  茶叶吸湿及吸味性强,很容易吸附空气中水分及异味,若贮存方法稍有不当,就会在短时期内失去风味,而且愈是清发酵高清香的名贵茶叶,愈是难以保存。那么白马毛尖如何保存?需要放冰箱保存吗?
白马毛尖如何保存?需要放冰箱保存吗?
  白马毛尖如何保存?
 
  1、绿茶叶再享茶叶的时候,要尽量装满不留旷地空闲,可减少贮存空间内的空气,以利于保持珍再享茶叶的品质。
 
  2、茶叶最好少量买下或以小包装存放,减少打开包装的次数,防止一再接触空气。这样就既能保质,再次冲泡利便。
 
  3、可用干燥箱贮存或陶罐存放茶叶。罐内底部放置双层棉纸,罐口放置二层棉布而后压上盖子。
 
  4、绿茶可用有双层盖子的罐子贮存,—以纸罐较好,其他锡罐、马口铁罐等都可以,罐内仍是须先摆一层棉纸或牛皮纸,再盖紧盖子。
 
  5、最好能预备一台专门贮存绿茶叶的小型冰箱,设定温度在-5℃以下,将拆封的封口紧闭好,将其放人冰箱内。不然,将茶叶贮存在一般冰箱的冷冻库也可以,但不能再贮存其他的东西。
 
  6、可用收拾整顿干净的热水瓶,将拆封的茶叶倒人瓶内,塞紧塞子存放。
白马毛尖如何保存?需要放冰箱保存吗?
  白马毛尖保存需要放冰箱保存吗?
 
  白马毛尖是可以放在冰箱保存的,如果保存时间短,需要随时喝,可将白马毛尖放入冷藏室,并将冰箱温度调至5摄氏度左右;但如是未开封的茶叶,想保存一年以上,则应放入冷冻室。另外,为防止茶叶变成冰箱的“除臭剂”,在茶叶放入冰箱前要密封包装,并在包装袋内装入足量的专用保鲜剂,包装材料最好用铝箔复合袋。
 
  需要注意的是,从冰箱中取出茶叶后,切勿立即将包装打开,正确的做法是:将冰箱内的茶叶取出后让其慢慢升温,待升到常温后(一般是隔一天)打开包装袋,然后进行冲泡饮用。而且最好能在半个月内喝完。
白马毛尖如何保存?需要放冰箱保存吗?
  白马毛尖是冷藏还是冷冻?
 
  一般来说,如果超过半年以上都喝不完或者不打算取出饮用的白马毛尖绿茶,则可以考虑采用冷冻储藏。
 
  这样做有个好处,零度以下冷冻室内的水汽会凝结成冰霜,十分干燥且恒温,白马毛尖绿茶储藏时不会因外界温度、湿度变化,导致茶叶的过早氧化,茶叶至少可以将保鲜期大大延长一两年以上。平时,你稍加注意下,也会发现大部分茶商也是使用冷冻库居多,原因就在此。
 
  如果是两三个月内就喝完了,则冷藏即可。
 
  冷藏室的温度一般控制在0-5摄氏度之间,空气中会有一定的水蒸气存在。白马毛尖茶叶还是会发生缓慢的变化,但我们短时间内就喝完了,且低温贮藏,有利于我们减缓茶叶的氧化速度。
白马毛尖如何保存?需要放冰箱保存吗?
  所以建议,应该把经常开封的茶叶用小袋分开包装(根据自己日常饮用量)冷藏存放,减少因为温差变化,使得茶叶含水量增加,引起茶叶劣变。
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