武阳春雨茶需要放冰箱保存吗

　　武阳春雨茶多是芽梢上的嫩芽,茶叶鲜嫩,因此为了更好地保存武阳春雨茶,就会有很多茶友询问武阳春雨茶能不能放进冰箱里保存?答案是肯定的,绿茶是可以放进冰箱保存的。

 

　　武阳春雨茶，在制作过程中经过了杀青、揉捻、干燥的工艺，最大程度的激发了武阳春雨茶的茶香，并且塑造了茶叶的茶形，也能让武阳春雨茶保存的时间更长一些。

 

　　可见，武阳春雨茶不具备白茶和普洱茶那般越陈越好的特性，它必须要趁着那股新鲜劲赶紧喝，长时间放在常温环境下，它的氧化速度快，反而容易失去鲜爽的口感，失去饮用价值。

 

　　武阳春雨茶中还含有较多的叶绿素，维生素c等物质，这些物质容易产生氧化反应，若是长时间和氧气接触，茶汤的颜色容易发红，因此在保存时要注意避免与氧气长时间接触。

　　这时，将武阳春雨茶放在冰箱，可以通过低温降低茶叶里各种活性酶的活跃性，减缓武阳春雨茶的氧化速度，让武阳春雨茶鲜爽的口感可以保留更长的时间。在将武阳春雨茶放入冰箱中时，一定要用牛皮纸或铁罐封装好，再放置冰箱中保存。不过，将武阳春雨茶放在冰箱中，只是群益之计，大家想一品武阳春雨茶鲜爽清新的滋味，还是要趁早，趁新鲜喝掉。

 

 

　　1、外形。凡色泽绿润，茶叶肥壮厚实，或有较多白毫者一般是春茶；绿茶由于未经萎凋及搅拌的发酵过程，所以保留大量的叶绿素、维他命C及咖啡因等茶叶成分，比较容易刺激神经，容易失眠或胃弱的人最好不要饮用。

 

　　2、香气。绿茶之香气随产地及茶类而异，如龙井特别清香，毛峰则具有栗香，而绿茶也有它独特的气味。武阳春雨茶香气以高而清，纯而锐为上。

　　3、水色。武阳春雨茶茶汤的鉴别包括了浓淡，清浊，鲜暗及有无游离物与沉淀物等项，无论任何绿茶均以碧绿而清澄鲜明，清澈。且水色浓厚者为上，黄浊暗淡或有游离物、沉淀物者均非良品。

 

　　4、滋味。滋味包括甜和，浓淡，清浊，醇厚，涩苦等，绿茶的滋味大都以甜而清爽，甘甜，浓而醇厚者为上，滋味淡薄及苦涩而富刺激性者均非上品。

　　武阳春雨茶形似松针丝雨，色泽嫩绿稍黄，香气清高幽远，滋味甘醇鲜爽，具有独特的兰花清香。茶叶自然品质“色、香、味、形”独特，在历史上享有盛誉。武阳春雨茶产自浙江武义俞源海拔千米的九龙山一带，茶园终年云雾缭绕，空气清新。细紧略卷曲、显毫、匀整洁净、翠绿鲜润，汤色浅绿明亮，香高味浓，耐冲泡。