未见其茶,先闻甜香之鸭屎香单丛

  鸭屎香的简介
 
  西方有猫屎咖啡,东方有鸭屎香的茶叶。虽然鸭屎香这个茶名不雅,但茶确实不可多得的好茶。“鸭屎香”做为凤凰单丛的名种,可谓是大俗大雅。
 
  鸭屎香是凤凰单丛的名种,属于乌龙茶。其品质特征为条索紧卷,乌褐色,有光泽。虽然被命名为鸭屎香,但是它冲泡却有自然的银花香味,香气浓郁持久,汤色橙黄明亮,山韵味蜜韵独特、悠长,回甘力强、比“七泡有余香”的铁观音更耐泡。
  鸭屎香的香气
 
  香:独特的天然兰花香和蜜香,充斥在口腔与唇齿之间,饱满而甜润,香气浓郁持久,像阳光穿透树林,温暖而芬芳。
 
  甜:入口的甜味首先由香气而来,可谓是“未见其茶,先闻甜香”,入口甜润清爽,舌底涌泉,回甘明显。
 
  滑:茶汤入口绵柔,顺滑醇厚,用舌头在口腔里回旋一圈,丝滑细腻,回味悠长。
 
  鸭屎香的功效
 
  凤凰单枞鸭屎香的功效之嫩肤:都说潮汕女子嫩如水,这跟喝凤凰单丛茶有莫大关系。茶叶含有丰富的化学成分,是天然的饮料,经常饮用,有助于肠道蠕动保持皮肤光洁白嫩,推迟面部皱纹的出现和减少皱纹。
 
  凤凰单枞鸭屎香的功效之去脂:现在人的生活条件都好了,每天都大鱼大肉难免脂肪等也跟着提高。凤凰单丛茶具有去脂减肥等的功效。凤凰单丛茶的性质也比较中和,不寒不热。而且又是纯天然绿色食品。是减肥瘦身者首选,是MM们和老爷们刮油的好料。
 
  还有防辐射,抗老防癌等功效,即具有调节人体生理功能和防病治病的效用。
  鸭屎香的正名
 
  关于鸭屎香的来历
 
  原丛乌岽山引进
 
  种在“鸭屎土”(黄壤)茶园
 
  长着墨绿色的茶叶
 
  叶长像刚亩叶(鸭脚木)一样
 
  乡里人评价这茶香气浓,韵味好
 
  纷纷问是什么名丛,什么香型
 
  茶农怕被人偷去,便称是鸭屎香
 
  后来依然有人获得茶树,并扩种
 
  结果“鸭屎香”的名字便传开去。
 
  2014年5月
 
  凤凰单丛茶“鸭屎香”改名为“银花香”
 
  官方理由:
 
  原名难登大雅之堂
 
  会使好茶者饮用时有所顾忌
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